Жироуловители и пескоуловители — незаменимые устройства для общепита, обеспечивающие очистку сточных вод от жиров и твердых частиц. Их применение помогает предотвратить засорение канализации и соблюдать санитарные нормы, обеспечивая бесперебойную работу предприятия.
Подробнее о жироуловителях и пескоуловителях
−29%жироуловитель; производительность - 0.5 м3/ч
−26%жироуловитель; производительность - 0.5 м3/ч
−22%жироуловитель; производительность - 0.35 м3/ч
−22%жироуловитель; производительность - 0.2 м3/ч
−21%жироуловитель; производительность - 0.5 м3/ч
−20%жироуловитель; производительность - 0.35 м3/ч
−19%жироуловитель; производительность - 0.5 м3/ч
−16%жироуловитель; производительность - 0.5 м3/ч
−15%жироуловитель; производительность - 0.2 м3/ч
−8%жироуловитель; производительность - 0.5 м3/ч
−8%жироуловитель; производительность - 25 м3/ч
33 001 291 с.
35 870 968 с.
−8%жироуловитель; производительность - 3 м3/ч
15 010 753 с.
16 316 130 с.
−8%жироуловитель; производительность - 25 м3/ч
31 228 603 с.
33 944 087 с.
−8%жироуловитель; производительность - 36 м3/ч
40 185 162 с.
43 679 570 с.
−8%жироуловитель; производительность - 32.4 м3/ч
35 451 613 с.
38 534 409 с.
−8%пескоуловитель
93 588 818 с.
101 726 882 с.
−8%пескоуловитель
103 516 775 с.
112 518 280 с.
−8%жироуловитель; производительность - 54 м3/ч
66 236 560 с.
71 996 345 с.
−8%жироуловитель; производительность - 7.2 м3/ч
13 204 302 с.
14 352 474 с.
−8%жироуловитель; производительность - 14.4 м3/ч
23 021 506 с.
25 023 441 с.
−8%жироуловитель; производительность - 1.5 м3/ч
−8%жироуловитель; производительность - 0.5 м3/ч
−8%жироуловитель; производительность - 0.5 м3/ч
−8%пескоуловитель
225 174 409 с.
244 754 839 с.
−8%жироуловитель; производительность - 1 м3/ч
−8%жироуловитель; производительность - 1.5 м3/ч
11 225 807 с.
12 201 936 с.
−8%жироуловитель; производительность - 1 м3/ч
−8%пескоуловитель
−8%жироуловитель; производительность - 1.5 м3/ч
−8%жироуловитель; производительность - 1.5 м3/ч
10 376 345 с.
11 278 710 с.
−8%пескоуловитель; производительность - 0.5 м3/ч
−8%жироуловитель; производительность - 7 м3/ч
11 766 452 с.
12 789 678 с.
−8%жироуловитель; производительность - 29 м3/ч
40 713 119 с.
44 253 334 с.
−8%пескоуловитель
21 527 957 с.
23 400 000 с.
−8%жироуловитель; производительность - 1.5 м3/ч
−8%жироуловитель; производительность - 1 м3/ч
−8%жироуловитель; производительность - 90 м3/ч
63 840 000 с.
69 391 398 с.
−8%жироуловитель; производительность - 1 м3/ч
−8%жироуловитель; производительность - 29 м3/ч
31 161 291 с.
33 870 968 с.
−8%жироуловитель; производительность - 32 м3/ч
34 696 775 с.
37 713 979 с.
−8%жироуловитель; производительность - 54 м3/ч
49 899 570 с.
54 238 710 с.
−8%пескоуловитель
19 872 044 с.
21 600 000 с.
−8%жироуловитель; производительность - 54 м3/ч
54 867 527 с.
59 638 710 с.
−8%пескоуловитель; производительность - 1 м3/ч
Жироуловители и пескоуловители играют важную роль в системах водоотведения предприятий общественного питания, таких как рестораны, кафе, столовые. Они предназначены для очистки сточных вод от жиров, масел, песка и других твердых частиц, предотвращая их попадание в канализационную систему, где они могут вызвать засорения и другие проблемы.
Жироуловители
- Механические жироуловители работают за счет гравитационного отделения жира, который всплывает на поверхность, откуда его можно регулярно удалять.
- Термические жироуловители используют разницу температур для отделения жира от воды.
- Биологические жироуловители применяют микроорганизмы для разложения жиров.
- Устанавливаются на кухне в местах слива сточных вод, например, под моечными ваннами или рядом с посудомоечными машинами. Жир, собранный в жироуловителе, регулярно удаляется и утилизируется.
Пескоуловители
- Горизонтальные пескоуловители представляют собой контейнеры, в которых сточная вода замедляет свое движение, позволяя твердым частицам оседать на дно.
- Вертикальные пескоуловители используют восходящий поток воды, в котором тяжелые частицы оседают на дно из-за гравитации.
- Применяются для предварительной очистки сточных вод от песка, кофейной гущи, мелких остатков пищи и других твердых частиц перед попаданием в канализацию или жироуловитель.
Общее применение в общепите
В общепите жироуловители и пескоуловители используются для обеспечения санитарии и гигиены, предотвращения засорения и повреждения канализационной системы, а также для соблюдения экологических норм и стандартов. Установка таких систем помогает предотвратить дорогостоящий ремонт и штрафы за нарушение санитарных норм. Регулярное обслуживание и очистка уловителей гарантирует их эффективную работу и долговечность.
Как выбрать жироуловитель и пескоуловитель
Выбор жироуловителя и пескоуловителя для объектов общественного питания должен основываться на нескольких ключевых факторах, чтобы обеспечить эффективность работы и соответствие санитарным и экологическим стандартам. Вот основные рекомендации по выбору этих устройств:
Жироуловители
- Определение объема сточных вод: Рассчитайте средний объем сточных вод, который будет обрабатываться устройством. Это поможет определить необходимый размер жироуловителя.
- Расчет нагрузки: Учтите общую нагрузку жира, которая будет поступать в уловитель. Это зависит от типа кухни и интенсивности ее работы.
- Материал изготовления: Предпочтение следует отдавать жироуловителям из нержавеющей стали, поскольку они более долговечны, устойчивы к коррозии и легки в обслуживании.
- Удобство обслуживания: Выбирайте модели, которые легко чистить и обслуживать, чтобы минимизировать время и затраты на поддержание их в рабочем состоянии.
- Соответствие нормативам: Убедитесь, что выбранный жироуловитель соответствует местным санитарным и экологическим нормам и стандартам.
Пескоуловители
- Оценка типа и количества твердых частиц: Определите, какие типы и какое количество твердых частиц (например, песок, кофейная гуща) необходимо отфильтровывать из сточных вод.
- Размер и конструкция: Выбор размера и конструкции пескоуловителя зависит от объема сточных вод и доступного пространства для установки. Учитывайте, что устройство должно быть достаточно вместительным для сбора отходов между сеансами очистки.
- Материал: Аналогично жироуловителям, предпочтение следует отдавать устройствам из нержавеющей стали для увеличения срока службы и облегчения ухода.
- Легкость очистки: Выбирайте модели, которые предлагают простой доступ для очистки и удаления накопленного песка и других отходов.
- Соответствие стандартам: Убедитесь, что пескоуловитель соответствует требованиям местных водопользования и экологическим стандартам.
При выборе жироуловителя и пескоуловителя важно также рассмотреть возможность консультации с производителем или поставщиком, чтобы получить профессиональную оценку нужд вашего предприятия и подобрать наиболее подходящие модели.
ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ