Комбинированная печь Tagliavini COMPLEX MINI-A (комби.)

Комбинированная печь Tagliavini COMPLEX MINI-A (комби.) представляет прекрасную комбинацию между подовыми и конвекционными печами. Главное преимущество - это то, что печь занимает мало места и проста в управлении.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Печь состоит из:

• Конвекционная печь TERMOVEN 5T 4060 (на 5 уровней, размер противней 400х600 мм) с встроенным парогенератором и электронной панелью управления, максимальная температура 280 °C;
• Подовая печь EMT 2/6040 (на 2 противня размером 600х400 мм) с парогенератором, под печи покрыт керамическим материалом;
• Расстоечная камера с направляющими на колесах на 12 уровней, без парогенератора, высота 800 мм;
• Навес с вентилятором.

Характеристики:

• Габариты: 1072х1272х2160 мм;
• Напряжение: 380 В;
• Мощность: 13 кВт;
• Вес: 450 кг.