Мы на связи в мессенджерах
Главная  /  Профоборудование  /  Холодильное  /  Льдогенераторы

Льдогенераторы

(1095) Аксессуары (147)
Льдогенераторы применяются для изготовления разных типов льда в больших объёмах. Мы предлагаем широкий ассортимент моделей, позволяющих получать кубиковый, пальчиковый, гурме, гранулированный, чешуйчатый, нуггет и сухой лёд высокого качества. Подробнее о льдогенераторах
  Наименование Производитель Название модели Цена, сум. Статус
1 Льдогенератор Cooleq ZB-12, белый Cooleq ZB-12, белый 1 984 792 В наличии
2 Льдогенератор Rosso HZB-12/H Rosso HZB-12/H 2 139 167 В наличии
3 Льдогенератор Foodatlas IM-12 Foodatlas IM-12 2 200 834 В наличии
4 Льдогенератор Hurakan HKN-IMF12B (пальчики) Hurakan HKN-IMF12B (пальчики) 2 241 667 В наличии
5 Льдогенератор Foodatlas IM12 Foodatlas IM12 2 278 959 В наличии
6 Льдогенератор Libhof IM-112 Libhof IM-112 2 291 459 В наличии
7 Льдогенератор VIATTO VA-IM89 VIATTO VA-IM89 2 323 959 В наличии
8 Льдогенератор Cooleq ZB-10 Cooleq ZB-10 2 362 917 В наличии
9 Льдогенератор VIATTO VA-IM-12BLR VIATTO VA-IM-12BLR 2 377 917 В наличии
10 Льдогенератор Libhof IM-312 Libhof IM-312 2 395 625 В наличии
11 Льдогенератор ROAL HZB-16AL белый ROAL HZB-16AL белый 2 406 250 В наличии
12 Льдогенератор Cooleq ZB-12 Cooleq ZB-12 2 416 042 В наличии
13 Льдогенератор Foodatlas IM-12SL Foodatlas IM-12SL 2 418 542 В наличии
14 Льдогенератор Hurakan HKN-IMF12M Hurakan HKN-IMF12M 2 483 125 В наличии
15 Льдогенератор VIATTO VA-IM-12B VIATTO VA-IM-12B 2 652 500 В наличии
16 Льдогенератор VIATTO VA-IM99D VIATTO VA-IM99D 2 769 167 В наличии
17 Льдогенератор Foodatlas IM-12SLE Foodatlas IM-12SLE 2 811 250 В наличии
18 Льдогенератор Rosso HZB-15/A Rosso HZB-15/A 3 001 667 В наличии
19 Льдогенератор Koreco ZB 15 B Koreco ZB 15 B 3 025 834 В наличии
20 Льдогенератор Cooleq ZBC-15 Cooleq ZBC-15 3 119 375 В наличии
21 Льдогенератор Koreco ZB 15 SS Koreco ZB 15 SS 3 132 917 В наличии
22 Льдогенератор VIATTO VA-IM-15B VIATTO VA-IM-15B 3 279 375 В наличии
23 Льдогенератор Cooleq ZB-15N Cooleq ZB-15N 3 322 500 В наличии
24 Льдогенератор VIATTO VA-IM-20B VIATTO VA-IM-20B 3 361 875 В наличии
25 Льдогенератор Rosso HZB-20/A Rosso HZB-20/A 3 370 209 В наличии
26 Льдогенератор Libhof IM-215 Libhof IM-215 3 374 792 В наличии
27 Льдогенератор Cooleq ZB-15S Cooleq ZB-15S 3 381 250 В наличии
28 Льдогенератор Hurakan HKN-IMF15 Hurakan HKN-IMF15 3 535 417 В наличии
29 Льдогенератор VIATTO VA-IM-1550 VIATTO VA-IM-1550 3 609 375 В наличии
30 Льдогенератор Cooleq ZB-20, белый Cooleq ZB-20, белый 3 729 167 В наличии
31 Льдогенератор Hurakan HKN-IMF17 Hurakan HKN-IMF17 3 880 417 В наличии
32 Льдогенератор Cooleq ICD-12 Cooleq ICD-12 3 926 250 В наличии
33 Льдогенератор Cooleq ZBC-22B Cooleq ZBC-22B 3 961 667 В наличии
34 Льдогенератор Cooleq ZBC-18 Cooleq ZBC-18 3 964 792 В наличии
35 Льдогенератор Cooleq ICD-15W Cooleq ICD-15W 4 058 542 В наличии
36 Льдогенератор EKSI ZB-10E EKSI ZB-10E 4 278 750 В наличии
37 Льдогенератор Cooleq ZB-20 Cooleq ZB-20 4 557 084 В наличии
38 Льдогенератор Koreco AZ 30/4 B C Koreco AZ 30/4 B C 4 729 792 В наличии
39 Льдогенератор Cooleq ZB-22C Cooleq ZB-22C 5 192 292 В наличии
40 Льдогенератор Cooleq ZBC-22C Cooleq ZBC-22C 5 328 959 В наличии
41 Льдогенератор Profi Cook PC-EWB 1253 Profi Cook PC-EWB 1253 5 430 417 В наличии
42 Льдогенератор Hurakan HKN-IMS18 с измельчителем Hurakan HKN-IMS18 с измельчителем 5 531 875 В наличии
43 Льдогенератор Cooleq ZB-15B Cooleq ZB-15B 5 629 375 В наличии
44 Льдогенератор ROAL HZB-40 F/AB ROAL HZB-40 F/AB 5 906 875 В наличии
45 Льдогенератор Hurakan HKN-IMSD15 с измельчителем и диспенсером для льда Hurakan HKN-IMSD15 с измельчителем и диспенсером для льда 6 220 834 В наличии
46 Льдогенератор Rosso HZB-30F Rosso HZB-30F 6 528 334 В наличии
47 Льдогенератор Foodatlas BY-400FT Foodatlas BY-400FT 6 608 750 В наличии
48 Льдогенератор Cooleq IC-30B кубики Cooleq IC-30B кубики 6 636 667 В наличии
Показать ещё
1 2 3 4 5 6 7 8 22 23 Вперед

Льдогенераторы – это оборудование, предназначенное для приготовления больших объёмов пищевого льда на предприятиях общественного питания, торговли, пищевого производства, а также в домашних условиях. Льдогенератор представляет собой устройство, как правило, с прямоугольным корпусом и расположенным внутри или снаружи холодильным агрегатом. Для изготовления льдинок вода подаётся на испаритель, где замерзает, превращаясь в кусочки определённой формы. После замерзания они откалываются под воздействием горячего пара или специальных автоматических ножей и падают в бункер-накопитель. Современные льдогенераторы осуществляют все процессы за считанные минуты и способны непрерывно снабжать предприятие необходимым количеством льда.

Разновидности пищевого льда в зависимости от формы:

  • Кубиковый – классический вариант, использующийся для охлаждения широкого ассортимента напитков. Кубики способны быстро понижать температуру напитка, при этом они долго тают, не разбавляя жидкость водой.
  • Пальчиковый – цилиндрические льдинки с полостью внутри справляются с охлаждением напитков быстрее, чем кубики, за счёт большей площади соприкосновения с жидкостью. Они быстрее тают, но при этом их можно использовать при смешивании коктейлей в блендерах или шейкерах, поскольку нет риска повреждения ножей.
  • Гурме – конусообразные льдинки, отлично подходящие для коктейлей. Такой лёд долго тает, а благодаря интересной форме служит дополнительным украшением для напитков.
  • Гранулированный – небольшие кусочки-гранулы используются для выкладки и поддержания в холодном виде различных продуктов (рыбы, мяса, холодных блюд при организации шведского стола), при подаче шампанского, для охлаждения теста на пищевых производствах и др.
  • Чешуйчатый – наиболее холодный тип льда, получаемого с помощью льдогенераторов. Чешуйки, или пластинки небольших размеров максимально быстро снижают температуру продуктов и длительное время поддерживают их в охлаждённом состоянии. Применяются в супермаркетах для выкладки продуктов, а также на предприятиях пищевого производства и общественного питания.
  • Нуггет – очень маленькие кубики из спрессованных льдинок, отлично подходящие для охлаждения газированных напитков.
  • Сухой – это твёрдая форма углекислого газа, внешне напоминающая лёд. Применяется для охлаждения, заморозки, хранения и транспортировки различных продуктов питания.

Особенности представленных в нашем каталоге генераторов льда:

  • По типу охлаждения весь ассортимент разделяется на устройства с водяным и воздушным охлаждением. Первые отличаются способностью стабильно производить заданное количество льда в сутки независимо от условий окружающей среды (температуры и влажности), при этом потребляют много воды и имеют повышенные требования к её качеству. Вторые потребляют в 3-5 раз меньше воды, но работают хуже в условиях повышенной влажности и температуры (снижается производительность и качество готового продукта). В среднем льдогенераторы воздушного типа стоят дешевле моделей водяного.
  • По типу водоснабжения мы предлагаем оборудование заливного типа или с подключением к водопроводу. Генераторы, подключающиеся к водопроводной системе, более производительны в отличие от заливных. При их подключении важно соблюдать требования по качеству воды: часто требуется установка водоумягчителя (в регионах с жёсткой водой), а также фильтра для очистки. Заливные льдогенераторы имеют невысокую производительность: для изготовления льдинок необходимо заливать воду в специальную ёмкость, при этом подвода и отвода водопроводной воды не требуется.
  • Готовый лёд хранится в специальном бункере. В нашем каталоге есть устройства с встроенным бункером-накопителем или без бункера, в последнем случае его необходимо приобретать отдельно (бункеры также представлены у нас в интернет-магазине во вкладке «Аксессуары» вверху страницы).
  • Производительность составляет от 10 до 2350 килограмм в сутки в зависимости от модели. Наименее производительны компактные устройства, подходящие для бара или домашнего использования, наиболее производительны промышленные генераторы льда, подходящие крупным предприятиям и производствам.
  • По конструкции холодильной системы оборудование разделяется на два типа: со встроенным холодом и с выносным. Первые – наиболее распространённая категория, когда все элементы холодильной системы находятся в одном корпусе. Выносным холодом оснащаются, как правило, промышленные льдогенераторы, у которых внутри корпуса располагается только испаритель, а компрессорно-конденсаторный блок выносится отдельно и устанавливается за пределами помещения и даже на улице.

Область применения

Профессиональный льдогенератор может понадобиться широкому спектру предприятий сферы HoReCa, а также пищевого, медицинского и фармацевтического производства. Два основных параметра, по которым в первую очередь подбирается такое оборудование – это форма льдинок и требуемая производительность. Бару, небольшому ресторану или кафе вполне подойдёт модель заливного типа с производительностью до 40 кг в сутки, кроме того, небольшие заливные устройства имеют доступную стоимость, а потому могут приобретаться и для домашнего использования.

Крупным заведениям общественного питания и производственным предприятиям целесообразно приобретать напольные генераторы с высокой производительностью. Тип охлаждения выбирается в соответствии с возможностями подключения к водопроводу и обеспечения высокого качества воды. Фильтры, расположенные с правой стороны страницы, помогут Вам быстро подобрать подходящие модели по всем основным параметрам, а при возникновении любых вопросов или сложностей с выбором льдогенератора обращайтесь к нам – мы с радостью найдём для Вас идеальный вариант, полностью соответствующий всем запросам и бюджету.

Наш ассортимент

Мы предлагаем большой выбор бытовых и профессиональных льдогенераторов в широком ценовом диапазоне. В каталоге представлены модели от лучших производителей холодильного оборудования со всего мира. Наиболее популярными брендами выступают Brema и SCOTSMAN (FRIMONT) – итальянские компании, выпускающие высококачественные льдогенераторы для предприятий любых форматов. Профессиональные модели премиум-класса предлагает японский производитель Hoshizaki. Apach (Италия) и Cooleq (Китай) производят льдогенераторы всех ценовых категорий, а доступные по стоимости модели широко представлены у российских брендов Hurakan и VIATTO, а также у китайского GASTRORAG.

Подбор товаров по параметрам:
от до сум.
57000 200000 530000
от до кг/сутки
40 120 500
от до л/сутки
62.4 322 1296
от до кг
1.8 20 68
от до кВт
0.28 0.75 2.6
от до мм
345 538 900
от до мм
357 539 704
от до мм
560 823 1225
от до кг
15.6 50.5 136
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.