Спиральные тестомесы GAM

Спиральный тестомес предназначен для изготовления широкого ассортимента разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий. Конструктивные особенности оборудования GAM позволяют повысить производительность устройства и сделать процесс замешивания более эффективным. Форма спирали и ширина лопатки каждого тестомеса подобраны таким образом, что позволяют получить гомогенизированное тесто идеальной консистенции. Высокое качество теста очень важно, поскольку улучшает вкусовые качества приготовленных из него продуктов.

Компания GAM предлагает широкий ассортимент тестомесов, многие из которых имеют съёмную дежу и/или подъёмную траверсу. Причём устройства со съёмной дежой имеют особый механизм, позволяющий снять её и рабочий крюк без поднятия головки. Большая вместимость и высокая производительность делает представленное оборудование идеальным выбором для использования на различных предприятиях общественного питания: от скромных кафе до больших столовых.

​Купить тестомес GAM 

 

​	​​​	​​​	​​​​
S 5B	S 10	S 16	S 20 220В
​​​​	​​​​	​​​	​​​
S 20 380В	S 30 220В	S-30-2S 380В	S-40-2S 380В
​​​	​​​​	​​​​​	​​​​​
S 50 220В	S 50-2S 380В	SX 60-2S	SX 60 TF

 

Модель	Объём дежи, л	Загрузка теста, кг	Кол-во скоростей	Мощность, кВт	Напряжение, В	Вес, кг	Габариты (Ш×Г×В), мм
S 5B	5	3	1	0,25	220	34	250×490×520
S 10	10	7	1	0,55	220	35	280×460×600
S 16	16	13	1	0,55	220	56	340×640×695
S 20 220В	21	17	1	0,75	220	60	400×660×695
S 20 380В	21	17	1	0,75	380	60	400×660×695
S 30 220В	32	25	1	1,1	220	92	435×780×800
S 30-2S 380В	32	25	2	1,3 / 1,7	380	92	435×780×800
S-40-2S 380В	41	35	2	1,5 / 2,2	380	102	490×800×800
S 50 220В	48	42	1	1,5	220	107	490×800×800
S 50-2S 380В	48	42	2	1,5 / 2,2	380	107	490×800×800
SX 60-2S	76	64	2	2,6 / 3,3	380	213	640×990×930
SX 60 TF	76	64	2	3,3	380	213	640×990×930

* тестомес оснащён съёмной дежей.

Купить тестомес с неподъёмной траверсой 

 

​​​	​​​​	​​​	​
S 16TS	S 20TS	S 30TS	S 30-2S-C
​​​​	​​​​	​​​​	​
S 40TS	S 40-2S-C	S 50TS

 

Модель	Объём дежи, л	Загрузка теста, кг	Кол-во скоростей	Мощность, кВт	Напряжение, В	Вес, кг	Габариты (Ш×Г×В), мм
S 16TS	16	13	1 / 2	0,55 / 1,1	380	60	400×640×730
S 20TS	21	17	1 / 2	0,75 / 1,1	380	63	400×660×730
S 30TS	32	25	2	1,3 / 1,7	380	98	445×740×800
S 30-2S-C	32	25	2	1,7	380	92	435×780×800
S 40TS	41	35	2	1,5 / 2,2	380	108	480×800×800
S 40-2S-C	41	35	2	2,2	380	102	490×800×800
S 50TS	48	42	1 / 2	1,5 / 2,2	380	115	480×800×800

​Купить тестомес с подъёмной траверсой