Все товары  /  Профоборудование  /  Холодильное  /  Шкафы с контролем влажности

Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 500 Premium S черный

Код товара: 162810
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки в другой город
Основные характеристики
Температурный режим от 0 до 30 ℃
Режим влажности от 40 до 90 %
Назначение для сыра, для колбас, для мяса
Объём 134 л
Исполнение двери прозрачная
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 1 кВт/ч
Ширина 600 мм
Глубина 610 мм
Высота 905 мм
Вес (без упаковки) 52 кг
Цвет черный
Страна производства Германия
Описание

Шкаф​ DRY AGER DX0501P предназначен для сухого вызревания говядины, а также производства мясных закусок и колбасных изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным контроллером температуры и влажности и регулируемыми по высоте ножками. Дверная рама выполнена из нержавеющей стали, корпус - из стали, окрашенной порошковой краской, внутренняя поверхность - антибактериальный полистирол, дверца - из тонированного стекла с УФ-фильтром.

В комплект поставки входят полки DX0026 и DX0028,вешало для мяса DX0013, соль гималайская DX0058 - 2 блока, поддон для соли DX0075, крюк S-образный DX0090 – 2 штуки, этикетки для мяса DX004, книга рецептов.

Особенности:

  • Угольный фильтр
  • УФ стерилизация
  • Автоматическое размораживание
  • Перенавешиваемая дверь без замка
  • Встроенная в боковые стенки светодиодная LED  подсветка 

Дополнительные характеристики:

  • Температурный режим: от 0 до30 °C
  • Электронная регулировка с шагом: 0,1 °C
  • Режим влажности: от 40 до 90%
  • Максимальная загрузка: 20 кг
  • Внутренние размеры: 490x437x712 мм  
  • Цвет корпуса и двери: черный матовый
Видео

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Аксессуары все 7  
Полка
DRY AGER DX0020
2 311 112 с. 
УФС-лампа
DRY AGER DX0100
1 942 667 с. 
Поддон для соли
DRY AGER DX0075
1 803 778 с. 
Вешало для мяса
DRY AGER DX0010
1 626 223 с. 
Фильтр угольный
DRY AGER DX0110
1 308 445 с. 
Торговая марка DRY AGER

DRY AGER — немецкий производитель профессиональных шкафов для сухого вызревания мяса, рыбы, колбас, сыра и других продуктов. Оборудование используется в ресторанах, стейк-хаусах, мясных лавках, магазинах и на предприятиях пищевой промышленности.

 

В ассортименте — шкафы для вызревания мяса, модели для профессионального и домашнего использования, а также аксессуары для размещения и обслуживания продуктов. Оборудование DRY AGER поддерживает точный контроль температуры и влажности, оснащается системой циркуляции воздуха, угольным фильтром и активной UVC-дезинфекцией, что помогает создавать стабильные и гигиеничные условия для сухого вызревания.

 

Компания ENTERO — официальный дилер DRY AGER. Поставляем оригинальное оборудование для вызревания мяса напрямую от производителя с официальной гарантией, сервисной поддержкой и полным комплектом документов.

15-16 сентября 2020 в рамках V РЭФ и
I ШЭФ прошла презентация
UNOX EVEREO с нашим участием
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр
I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
Мы на передаче Дачный ответ,
эфир от 27.01.2019
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 27.01.2019
Магазин ENTERO - спонсор проекта Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 15.02.2015
Магазин ENTERO на ТВ в программе Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 19.10.2014
Магазин ENTERO на ТВ в программе Квартирный вопрос
ENTERO на передаче Квартирный вопрос, эфир от 20.11.2010
Распределение заказов, отправленных нами через ТК:
Деловые линии - 58.3%
Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, ...
ПЭК - 20.3%
Санкт-Петербург, Сочи, Екатеринбург, ...
КИТ - 3.3%
Астана, Атырау, Феодосия, ...
Желдорэкспедиция - 1.2%
Якутск, Владивосток, Находка, ...
Байкал-Сервис - 1.2%
Пятигорск, Санкт-Петербург, Анапа, ...
За прошедшие 5 дней отправлены заказы в города:
Абакан, Вельск, Казань, Киров, Кировск, Краснодар, Ростов-на-Дону, Рязань, Самара, Санкт-Петербург, Симферополь, Сургут, Улан-Удэ, Хабаровск, Черкесск, Чита
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.