Фризер для мороженого Koreco SSI 224DIGITAL

Фризер для мороженого Koreco SSI 224DIGITAL используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого и десертов на его основе. Модель оснащена сенсорной панелью управления, 2 бункерами, 2 цилиндрами и 3 рожками. Цилиндры и бункеры выполнены из нержавеющей стали AISI 304, мешалки - из пластика.

В комплект поставки входят набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра и пищевая смазка.

Особенности:

• Компрессор Embaco
• Настольная модель
• Предохлаждение (pre-cooling system) для ускорения процесса приготовления мороженого и предотвращения закисания смеси
• Регулировка мягкости мороженого
• Электрическая помпа подачи воздуха в цилиндры 

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 210 шт./ч
• Время приготовления 1 порции: 11 мин (при температуре +20 градусов и влажности 50% )
• Количество выдаваемых подряд порций (100 мл): от 7 до 8 шт
• Время восстановления до готовности для приготовления новой порции: 5 мин
• Количество рожков: 3
• Количество бункеров: 2
• Объем одного цилиндра: 1,7 л 
• Мощность бункера: 5 Вт