Печь для пиццы конвейерная WLBake WellPizza Rapido 115

Конвейерная печь WLBake WellPizza Rapido 115 используется для выпекания и разогрева пиццы, а также приготовления других изделий, не требующих пароувлажнения: фокаччи, хачапури, слоек, запеченных овощей и запеканок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой с верхними и нижними блоками электронагревателей (ТЭНов) и электронной панелью управления. Изделие выполнено из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

• Сохранение до 6 автоматических программ приготовления
• Независимая регулировка температуры верхних и нижних блоков ТЭНов в каждой камере
• Регулировка скорости движения конвейера
• Функция реверса конвейера
• Многофункциональный таймер:
  • Настройка электронных часов
  • Расписание включения и выключения по дням недели 
• Цифровая индикация температуры верхних и нижних ТЭНов, номера программы, текущих даты и времени и других настроек таймера
• Символьная индикация работы и направления движения конвейера
• 6 языков меню, включая русский
• Самодиагностика с индикацией кодов неисправностей
• Эффективная система охлаждения с помощью автоматически регулируемой принудительной вентиляции
• Предохранительный термостат с ручным сбросом для защиты от перегрева
• Регулируемые входной и выходной проем
• Дверца на торце камеры для удобства технического обслуживания и очистки
• Смотровое окно для визуального контроля процесса
• Подставка на колесах для удобства транспортировки
• Возможность компактного вертикального штабелирования нескольких моделей до 3 ярусов для оптимизации пространства
• Эргономичный современный дизайн​

Дополнительные характеристики:

• Условия эксплуатации:
  • Диапазон температуры окружающей среды: от 0 до 40 °С
  • Максимальная относительная влажность (без конденсата): 95%
• Производительность соответственно диаметру заготовки:
  • 330 мм: 115 шт./ч
  • 400 мм: 90 шт./ч
• Температура срабатывания предохранительного термостата: 427 °С
• Номинальная сила тока:
  • 220 В: 67 А
  • 380 В: 42 А
• Сечение кабеля питания: 5х6 мм²
• Длина кабеля питания: 2000 мм
• Длина камеры: 1100 мм
• Длина конвейера: 2000 мм
• Ширина конвейера: 800 мм
• Максимальная высота проема: 100 мм