Конвейерные печи

Профессиональные конвейерные печи предназначены для приготовления пиццы, хлебобулочных изделий и различных блюд на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли. Ключевой особенностью оборудования этого типа является конструкция – как следует из названия, конвейерные печи оснащены конвейером – одной или несколькими движущимися лентами, по которым продукты попадают в рабочую камеру, подвергаются внутри тепловой обработке и выходят с обратной стороны камеры. Оборудование идеально подходит для непрерывного производства и станет отличным приобретением в заведения среднего и крупного форматов.

Электрические конвейерные печи для пиццы – наиболее популярный по подключению тип. Большая часть моделей, представленных в нашем каталоге, работает от трёхфазной сети (380 вольт), однако есть и модели, подключающиеся к стандартной однофазной сети (220 вольт). Также мы предлагаем несколько газовых конвейерных печей, нагрев в которых осуществляется с помощью газовых горелок. Для выбора подходящего типа печей Вы можете воспользоваться фильтрами с правой стороны страницы: они помогут быстро отобрать модели не только по подключению, но и по желаемой стоимости, брендам, производительности и другим важным параметрам.

Особенности и преимущества газовых и электрических конвейерных печей:

• Высокая производительность. Оборудование рассчитано на выпекание от 12 до 220 пицц в час в зависимости от модели, при этом на приготовление одной пиццы уходит не более 2-3 минут. Большое разнообразие вариантов позволяет найти оборудование, точно соответствующее запросам заведения. С конвейерной печью время ожидания клиентами заказов будет сведено до минимума!
• Отличное качество готовых блюд. Современные печи с конвейером обладают продуманной конструкцией, что вместе с хорошей теплоизоляцией рабочей камеры, правильным размещением внутри неё нагревательных элементов и возможностью регулировки температуры, времени выпекания и скорости движения конвейерной ленты обеспечивает не только быстрое, но и качественное приготовление блюд.
• Удобное управление. Печи легко настраиваются с помощью электромеханической, электронной или сенсорной панели управления. Некоторые модели имеют функцию программирования, благодаря чему процесс приготовления блюд максимально автоматизируется и ускоряется, избавляя персонал от лишней работы.
• Экономия места на кухне. Многие модели могут устанавливаться в колонну, т.е. размещаться друг на друге, что способствует оптимизации рабочего пространства.

Наш ассортимент

Мы предлагаем широкий модельный ряд профессиональных конвейерных печей для пиццы от надёжных отечественных и зарубежных производителей. Высококачественные печи премиум-класса выпускают такие всемирно известные компании, как Zanolli (Италия) и Lincoln (США). Оборудование этих брендов отличается повышенной производительностью, способностью работать по многу часов в непрерывном режиме и обеспечением идеального микроклимата внутри рабочей камеры для приготовления не только пиццы, но и многих других блюд.

В среднем ценовом сегменте лидируют Kocateq (Южная Корея), ITPIZZA и Apach (Италия), а также отечественная компания Abat, у которых можно приобрести конвейерные печи отличного качества по оптимальным ценам. Оборудование бюджетной категории представлено у российского производителя Hurakan и китайского Gastromix, выпускающих модели с оптимальным набором функций для предприятий среднего формата. Если Вам требуется помощь с подбором подходящего оборудования, обращайтесь к нам любым удобным способом – мы с удовольствием Вас проконсультируем и подберём печь, идеально соответствующую всем запросам!