Мы на связи в мессенджерах
Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Термомиксеры

Термомиксеры

(24) Аксессуары (15)
Термомиксеры – это многофункциональные кухонные машины, которые сочетают в себе функции нескольких устройств. Они представляют собой высокотехнологичные кухонные помощники, способные выполнять различные задачи, такие как смешивание, измельчение, взбивание, варка, тушение, жарка и даже приготовление на пару. Подробнее о термомиксерах
Производители термомиксеров HotmixPRO16 Taurus3 Robot Coupe2 FIMAR1 InnoCook1
Термомиксер InnoCook V-2−6%
В наличии
2.2 л; от 40 до 10700 об/мин; 10; 160 °C; 220 В; 1.5 кВт
27 120 000 с.
28 850 968 с.
Куттер-блендер с нагревом Robot Coupe Robot Cook (43000R)−8%
В наличии
3.7 л; от 100 до 4500 об/мин; 4; 140 °C; 220 В; 1.8 кВт
75 495 269 с.
82 060 000 с.
Термомиксер HotmixPRO Easy−7%
В наличии
2 л; 10000 об/мин; 26; от 24 до 130 °C; 220 В; 2 кВт
51 071 398 с.
54 915 484 с.
Термомиксер HotmixPRO Gastro
В наличии
2 л; 12500 об/мин; 26; от 24 до 190 °C; 220 В; 2.3 кВт
67 783 226 с.
Термомиксер HotmixPRO Gastro X−4%
В наличии
2 л; 16000 об/мин; 26; от 24 до 190 °C; 220 В; 3.3 кВт
94 635 914 с.
98 579 140 с.
Термоблендер Taurus Mycook pro−7%
В наличии
2.5 л; от 50 до 7250 об/мин; 20; от 45 до 140 °C; 220 В; 2 кВт
19 488 603 с.
20 955 484 с.
Термомиксер FIMAR EasyLine TM905+Q109−5%
Под заказ
1.75 л; 24000 об/мин; 100 °C; 220 В; 1.2 кВт
15 141 936 с.
15 938 925 с.
Термомиксер HotmixPRO Gastro XL−5%
Под заказ
3 л; 16000 об/мин; 26; от 24 до 190 °C; 220 В; 3.3 кВт
127 335 484 с.
134 037 420 с.
Термомиксер HotmixPRO Gastro Twin−6%
Под заказ
2 л; 12500 об/мин; 26; от 24 до 190 °C; 220 В; 4.6 кВт
144 136 775 с.
153 336 990 с.
Термомиксер HotmixPRO Master−5%
Под заказ
2 л; 16000 об/мин; 26; от 24 до 190 °C; 220 В; 3.4 кВт
158 461 936 с.
166 801 936 с.
Термомиксер HotmixPRO 5 Stars
Под заказ
4.9 л; 8000 об/мин; 26; от 24 до 190 °C; 220 В; 3.6 кВт
189 588 388 с.
Термомиксер HotmixPRO Combi
Под заказ
2 л; 12500 об/мин; 26; от -24 до 190 °C; 220 В; от 1.75 до 2.3 кВт
206 566 452 с.
Термомиксер HotmixPRO Master XL
Под заказ
3 л; 16000 об/мин; 23; от 24 до 190 °C; 220 В; 3.4 кВт
256 257 635 с.
Термомиксер HotmixPRO Creative
Под заказ
2 л; 12500 об/мин; 26; от -24 до 190 °C; 220 В; 2.66 кВт
262 078 710 с.
Термомиксер HotmixPRO Master Breeze
Под заказ
2 л; 8000 об/мин; 26; -24 °C; 220 В; 2.15 кВт
349 438 280 с.
Термомиксер HotmixPRO Master 5 Stars
Под заказ
5 л; 18000 об/мин; 23; от 24 до 190 °C; 220 В; 3.4 кВт
349 438 280 с.
Нож Robot Coupe 49691−5%
В наличии
3 538 925 с.
3 725 162 с.
Нож Robot Coupe 39691−4%
Ожидается
3 538 925 с.
3 686 452 с.
Венчик HotmixPRO 21800500
Под заказ
5 259 140 с.

Профессиональные термомиксеры - это многофункциональные кухонные устройства, широко используемые в общественном питании для упрощения и ускорения процесса приготовления пищи. Они объединяют в себе функции нескольких приборов, таких как измельчение, смешивание, взбивание, варка, тушение и приготовление на пару.

Применение в общепите:

  • Эффективность и скорость: Позволяют автоматизировать множество кулинарных процессов, экономя время и труд персонала.
  • Консистенция и качество блюд: Обеспечивают однородность и высокое качество приготовленных блюд благодаря точному контролю температуры и времени приготовления.
  • Универсальность: Подходят для широкого спектра задач, от приготовления соусов и кремов до измельчения овощей и мяса.
  • Экономия места на кухне: Заменяют собой несколько кухонных устройств, что особенно ценно в условиях ограниченного пространства.

Такие многофункциональные кухонные машины становятся неотъемлемой частью современных коммерческих кухонь, предоставляя повару мощный инструмент для творчества и эффективности. Выбор термомиксера требует внимания к ряду ключевых характеристик, чтобы устройство максимально отвечало потребностям коммерческой кухни:

  • Мощность и производительность: Выберите модель с достаточной мощностью и эффективностью для обработки больших объемов ингредиентов и для выполнения задач на профессиональном уровне.
  • Емкость чаши: Важно, чтобы размер чаши соответствовал объему продуктов, которые вы планируете готовить. В профессиональных кухнях часто требуются устройства с большой вместительностью.
  • Точность контроля температуры: Выберите термомиксер с точным контролем температуры, что критически важно для приготовления определенных блюд.
  • Многофункциональность: Убедитесь, что устройство может выполнять все необходимые функции, такие как измельчение, взбивание, смешивание, варка, жарка, тушение и приготовление на пару.
  • Прочность и долговечность: Профессиональное оборудование должно быть устойчиво к интенсивному использованию, поэтому предпочтительны модели, изготовленные из высококачественных материалов.
  • Удобство использования и очистки: Поскольку в профессиональной кухне время — ключевой фактор, выберите модель, которая легка в использовании и удобна в очистке.
  • Дополнительные функции: Некоторые термомиксеры оснащены дополнительными функциями, такими как встроенные весы, Wi-Fi для загрузки рецептов и программирование.
  • Бюджет: Профессиональные термомиксеры могут быть довольно дорогими, поэтому важно сбалансировать качество и функциональность с доступным бюджетом.

Учитывая эти критерии, вы сможете выбрать профессиональный термомиксер, который будет наиболее эффективно соответствовать требованиям вашей кухни.

В нашем каталоге представлены профессиональные термомиксеры популярного французского бренда Robot Coupe, испанского Taurus и итальянских HotmixPRO и FIMAR. Воспользуйтесь фильтрами в правой части страницы для быстрого отбора товаров по стоимости, бренду, вместимости, габаритам и другим параметрам. Если у Вас есть вопросы или требуется помощь в подборе подходящего оборудования, обращайтесь к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем, проконсультируем и выберем из ассортимента именно ту модель, которая будет полностью соответствовать Вашим запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до сум.
27000000 130000000 260000000
от до л
2 2.5 3.7
от до об/мин
100 10000 18000
от до
от до часов
от до °C
24 100 140
от до В
от до кВт
1.75 2.3 3.6
от до мм
225 258 341
от до мм
312 326 370
от до мм
296 320 340
от до кг
13 18 30
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.