Автомат котлетный ПищТех АК-1600(П)

Котлетный автомат Пищевые Технологии АК-1600(П) используется на производственных площадках, предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли при изготовлении полуфабрикатов: котлет, тефтелей, бифштексов и других изделий плоской формы из мясного или овощного фарша. Модель оснащена автоматическим пневматическим очистителем струны среза, прозрачной защитной крышкой и частотным преобразователем, что позволяет плавно регулировать скорость вращения формующего барабана и транспортера. Разборный бункер выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входит формующий барабан диаметром 90 мм. Компрессор с ресивером в комплект поставки не входит.

Дополнительные характеристики:

• Толщина полуфабрикатов: от 10 до 27 мм
• Бункер:
  • Объем: 65 л
  • Диаметр: 90 мм
  • Минимальная загрузка: 1/3 от объема
• Остаток невыработанного фарша: около 3 кг
• Номинальная частота тока: 50 Гц

Опции (заказываются отдельно):

• Формующие барабаны

Внимание! Компрессор с ресивером в комплект поставки не входит.