Шкаф пекарский Wiesheu Euromat B4 EM IS 500

Шкаф пекарский Wiesheu Euromat B4 EM IS 500 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Модель оснащена ручным управлением, трубной системой пароувлажнения для лучшего объема и блеска изделий, подсветкой, безопасной ручкой двери, реверсивным вентилятором, обеспечивающим равномерное и щадящее подрумянивание, регулируемой скоростью воздушного потока и термодинамической дверью, которая остается холодной снаружи.

Оборудование можно использовать совместно с расстоечными шкафами GS 64.

Особенности системы управления IS 500:

• Компьютерное управление посредством меню
• 100 программ выпечки
• 9 шагов программы выпечки
• USB-порт
• 3,5-дюймовый дисплей

Характеристики:

• Количество противней: 4 / 5
• Производительность по булочкам: 80 / 100
• Площадь пода: 0,96 / 1,2 кв.м
• Напряжение: 400 В
• Мощность: 8,4 кВт
• Сила тока: 12,2 A
• Размер противня: 600x400 мм
• Габариты: 930x825x745 мм
• Габариты в упаковке: 1200х1100х950 мм
• Вес: 100 кг
• Все в упаковке: 120 кг