Отсадочная машина DITO Group DUOMIX 600

Тестоотсадочная машина​ DITO Group DUOMIX 600 предназначена для формования на противни методом экструзии тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров из кондитерского теста разнообразной консистенции в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус и валы выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Комплектация:

• Двух депозитная голова валкого типа
• Сдвоенные 2 бункера или раздельные 2 бункера для одноцветного теста или начинки
• 9 медных фильер формы на выбор
• 9 пластиковых рефленных фильер Ø 12 мм
• 9 пластиковых круглых фильер Ø 12 мм
• Поворотный формующий плаунсон с 9 гильзами
• Плита для начинки изделия сверху с 9 соплами
• Набор инструментов

Конфигурация изделий:

• Одноцветные
• Двухцветные
• Одноцветные с начинкой

Особенности:

• Цифровая система с программным обеспечением
• 100 рабочих программ, сохраняемых в памяти машины
• Сенсорный дисплей "toch screen" с программой на русском языке
• 9 рядный автомат
• Регулировка разных скоростей подъезда противней
• Установка скорости поднятия и опускания стола с серво приводом
• Автоматическая регулировка высоты стола
• Установка высоты опускания стола
• Плавная регулировка вращения насадок дозирующих тесто
• Электронный датчик противней
• Электронное измерение перемещения противней
• Промышленные серводвигатели
• Установка на базовой версии различных дозирующих головок
• Широкий выбор насадок производит одно-, двух- и трехцветные продукты с джемом как сверху так и внутри в виде начинки
• Усиленные приводы валов первого и второго бункеров

Дополнительные характеристики:

• Размер противня: 600х400 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Опция диафрагменная резка:
  • Диафрагменная резка
  • Плаунсон на 6 выходов
• Опция плаунсон для двухцветного изделия диафрагма:
  • Плаунсон на 6 выходов для теста
• Опция струнная резка:
  • Струнная резка
  • Плаунсон для одноцветного изделия
  • Плаунсон для двухцветного изделия
• Опция штамповка:
  • Прижимной штамп с 6 прижимами
• Пневматическая станция гильотина
• Плаунсон с щелевой насадкой для двух депозитной головы валкового типа
• Плаунсон для маффинов на 6 выходов
• Плаунсон для соломки и шариков
• Плита для соломки и шариков
• Фильеры медные одноцветные
• Фильеры медные двухцветные
• Насадки пластиковые одноцветные
• Тележка для обслуживание головки
• Специальный электрический обогрев с водяной рубашкой одного бункера с регулятором и датчиком температуры