Кофемашина Astoria (C.M.A.) Storm4000 SAEP/3 FRC красная

Кофемашина Astoria (C.M.A.) Storm4000 SAEP/3 FRC используется на предприятиях общественного питания и торговли, в офисах и гостиницах для приготовления кофе эспрессо и капучино. Модель оснащена 2 кранами подачи пара, краном смешивания горячей воды, встроенной помпой и нагревателем чашек с электронным управлением.

В комплект поставки входят портафильтры с дубовыми ручками.

Особенности:

• Полный контроль ручного розлива кофе
• 3 режима использования: комфорт (машина всегда активна), еженедельное программирование (программирование временных интервалов в режиме ожидания), Eco (самообучение на основе работы машины)
• Настройка времени, температуры заваривания, графика заваривания, давления заваривания для каждой группы
• Рецепты кофе - возможность настройки параметров для разных видов кофе
• Экспорт параметров машины
• Цифровой контроль давления бойлера
• 5" сенсорный дисплей для каждой группы позволяет:
  • Программировать ручки заваривания для каждой группы
  • Отображать графики последних приготовленных напитков
  • Отображать количество приготовленных напитков
  • Устанавливать температуру розлива для каждой группы
  • Программировать дозы
  • Запускать программу очистки группы
  • Изменять температуру горячей воды
  • Активировать режим энергосбережения
  • Подключаться к облачному сервису
• Подсчитывает количество поданного кофе и горячей воды, литров потребленной воды, выполненных циклов очистки
• Система AWR - автоматическое наполнение водой
• FRC система экстракции кофе - позволяет настраивать ручку заваривания кофе на основе нескольких параметров, изменение каждого из которых приводит к изменению органолептических свойств приготовляемого напитка:
  • Регулировка количества воды, используемой во время предварительной инфузии (от 1 до 6)
  • Регулировка времени предварительной инфузии (от 0 до 20 секунд)
  • Регулировка скорости подачи
  • Регулировка скорости экстракции путем регулирования количества в миллилитрах
• Функция Steam Boost (SB) - может быть активирована техническим специалистом во время установки - позволяет максимизировать эффективность производства пара, активируя нагреватели даже во время приготовления эспрессо в больших объемах
• Инновационная система Super Dry с соленоидным клапаном, установленным на выходе, поддерживает сухость пара с минимальной начальной конденсацией и гарантирует непрерывное использование пара без снижения производительности даже тогда, когда две паровые трубки используются одновременно
• Паровые трубки Barista Attitude с защитой от ожогов легко возвращаются в емкость в случае бездействия
• Является частью серии Green Line - инновационное программное обеспечение, управляющее автоматической резервной системой во время перерывов в работе, функция ночного энергосбережения и интеллектуальная регулировка температуры позволяют сократить энергопотребление до 47,6% по сравнению с традиционными кофемашинами
• Автоматический перевод групп в режим ожидания при уменьшении рабочей нагрузки и возвращение в режим полной занятости, как только того требуют обстоятельства
• Система контроля эффективности гидравлического контура
• USB-разъем для программирования
• Bluetooth
• Регулировка поддона для сбора капель для установки чашки на нужной высоте
• Светодиодная подсветка рабочей зоны с регулируемой яркостью
• Регулируемые ножки из полированной нержавеющей стали
• Опоры из натурального дуба для большей устойчивости
• Поддон для сбора капель снимается для облегчения процесса чистки
• Съемные боковые панели и откидной отсек для быстроты и легкости технического обслуживания
• Уникальный дизайн, разработанный известным итальянским дизайнерским бюро Adriano Design​

Дополнительные характеристики:

• Количество резервуаров для воды: 3 шт.
• Объем одного резервуара для воды: 1,2 л

Опции (заказываются отдельно):

• Высокая группа (высота 150 мм)
• Система автоматического пара Autosteamer
• Максимизатор производства пара Extreme Steam Boost (ESB)
• Облачная система управления ACMS