Куттер открытого типа Hualian ZB20

Куттер открытого типа Hualian ZB20 предназначен для тонкого измельчения мясного, рыбного, мясовощного и прочего сырья и смешивания его с добавочными компонентами при приготовлении различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена индикаторами скорости ножевого вала и чаши. Оборудование выполнено из высококачественной пищевой нержавеющей стали.

Особенности:

• Система контроля обработки сырья
• Ножи обладают длительным рабочим ресурсом 
• Прозрачная крышка позволяет контролировать процесс измельчения
• Внешние края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую переливание сырья
• Специальная конструкция минимизирует вибрацию и уровень шума 
• Современный эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вращения:
  • Ножей: 2 
  • Чаши: 2
• Скорость вращения чаши: 8 / 15 об./мин.

• Разовая загрузка: от 10 до 15 кг