Кофейный автомат Unicum RuNero Smart Milk

Настольный кофейный автомат Unicum RuNero Smart Milk предназначен для приготовления и продажи эспрессо и капучино на основе зернового кофе и различных горячих напитков из растворимых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена профессиональной кофемолкой с плоскими стальными жерновами, холодильником для молока, 2 миксерами, кофейным бункером и 3 контейнерами для сухих ингредиентов. 

Особенности:

• Настраиваемая индивидуальная дозировка для каждого напитка
• Контролируемое параметрами рецепта усилие сжатия таблетки от 10 до 30 кг: возможность настраивать баланс между качеством экстракции и скоростью приготовления
• Дозировка кофе без дозатора: меньше шума, быстрый процесс подготовки к приготовлению напитка
• Контролируемое параметрами рецепта увеличение объема камеры после предсмачивания: для возможности набухания кофейной таблетки
• Отжим кофейной таблетки после приготовления: для уменьшения сырости в контейнере отходов
• Вертикальное расположение камеры: для равномерного распределения кофейного порошка в таблетке
• Простота снятия для промывки
• Автоматический механический сброс излишек кофе перед закрытием группы: исключение переполнения

Дополнительные характеристики:

• Скорость помола: от 3 гр/сек.
• Дозировка: от 6 до 20 гр. с шагом в 0,1 гр.
• Диаметр жерновов: 64 мм
• Производительность: до 300 порций в день
• Диаметр камеры: 42 мм
• Габариты холодильника: 440х225х470 мм
• Вес холодильника: 14 кг