Миксер планетарный Kocateq M 20 APL

Планетарный миксер Kocateq M 20 APL предназначен для замеса теста, взбивания сливок и белка, перемешивания фруктового творога, пюре, мясного фарша и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электро-механической панелью управления, ручным подъемом дежи и защитой двигателя от перегрузок. Дежа выполнена из нержавеющей стали, которая отличается прочностью, долговечностью и устойчивостью к коррозии и влаге.

В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.

Особенности:

• Механический переключатель режима работы: венчик, крюк и лопатка
• 10 скоростей для каждого из режимов
• Выбор необходимой скорости в зависимости от ингредиентов и текстуры
• Возможность сохранения в памяти скорости для высокой, средней и низкой передачи
• 2 функции таймера: по часовой стрелке и обратного отсчета
• Инверторный двигатель
• Низкая тепловая мощность
• Устойчивый к колебаниям напряжения двигатель
• Устойчивость к коррозии и влаге
• Низкий уровень шума

Дополнительные характеристики:

• Максимальная загрузка:
  • Дежи: 7,5 кг
  • Муки: 5 кг
• Скорость при работе:
  • С крюком: от 60 до 240 об/мин.
  • С лопаткой: от 60 до 320 об/мин.
  • С венчиком: от 60 до 503 об/мин.
• Частота: 50 Гц