Кофемашина La Cimbali S30 CS10 (2 кофемолки + 1 емкость)

Суперавтоматическая кофемашина La Cimbali S30 CS10 предназначена для приготовления широкого спектра кофейных напитков и чая в кофейнях, барах и ресторанах. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Компактные размеры позволяют разместить оборудование в заведениях с небольшой площадью. Панель выполнена из закаленного стекла, жернова кофемолки - из титана.

Особенности:

• 24 / 12х2 / 8х3 / 4х6 дозировок для программирования напитков
• 2 дозировки для программирования кипятка
• Запатентованная технология «Smart Boiler» обеспечивает постоянную максимальную подачу пара и воды
• Milk Precision System - MilkPS (молочная помпа) позволяет:
  • Приготовить слоистые напитки с помощью настройки последовательного пролива
  • Настроить температуру молока для каждого отдельного напитка (заявлен патент)
  • Установить охладитель молока под прилавком
• Система HQ Milk позволяет получать вспененное молоко с заданной температурой непосредственно в чашку
• Система дозирования растворимых ингредиентов
• Система Perfect Grinding System (PGS) обеспечивает постоянный контроль и регулировку степени помола и дозировки
• Кран подачи пара
• Кран подачи кипятка
• 2 бойлера: для напитков и паровой
• 2 кофемолки-дозатора
• 2 емкости для зернового кофе
• Емкость для растворимых ингредиентов
• Ящик для кофейных отходов
• Панель с RGB-подсветкой
• Система автоматической промывки AWS
• Интегрированная двунаправленная система Wi-Fi позволяет обновлять программное обеспечение, настраивать рецепты и фоновые изображения
• USB-порт для загрузки изображений напитков, видеоклипов и заставок

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Эспрессо: 200 чашек/час
  • Капучино (150 мл): 190 чашек/час
  • Горячая вода (500 мл): 28 л/час
  • Подогрев / вспенивание молока паром (500 мл): 26 л/час
• Объем бойлера:
  • Для напитков: 0,7 л
  • Паровой: 1,25 л
• Объем емкости:
  • Для кофе: 1200 г​ + 1000 г
  • Для растворимых ингредиентов : 2х 1000 г
• Диаметр кофейной группы: 44 / 50 мм
• Максимальное давление:
  • Бойлер: 12 бар
  • Паровой бойлер: 2,5 бар
• Максимальная температура:
  • Бойлер: 133 °С
  • ТПаровой бойлер: 133 °С

Опции (заказываются отдельно):

• Запатентованный кран подачи пара Turbosteam с изолирующим наружным покрытием Cold Touch позволяет установить рецепты молока по температуре и уровню вспенивания