Главная  /  Профоборудование  /  Хлебопекарное  /  Тестозакаточные машины

Тестозакаточные машины

(37) Аксессуары (5)
Тестозакаточные машины - это оборудование, используемое в хлебопекарной и кондитерской промышленности для раскатывания теста до желаемой толщины и формы. Они значительно ускоряют процесс подготовки теста, обеспечивая более высокую производительность по сравнению с ручным раскатыванием. Подробнее о тестозакаточных машинах
Производители тестозакаточных машин Jac3 SINMAG1 Domino1
  Наименование Производитель Название модели Цена, сум. Статус
1 Машина тестоформовочная Domino ROLL 26 Domino ROLL 26 114 418 481 В наличии
2 Багетоформовщик Jac Rollform Jac Rollform 147 485 003 В наличии
3 Машина тестозакаточная SINMAG SM-380B со стендом SINMAG SM-380B со стендом 183 211 418 В наличии
4 Тестозакаточная машина Jac Unic Jac Unic 189 967 828 В наличии
5 Тестозакаточная машина Jac Forma Jac Forma 267 831 641 В наличии
6 Багетоформовщик Apach Bakery Line MBA/3C Apach Bakery Line MBA/3C 173 062 410 Ожидается
7 Машина тестозакаточная Gastromix FB-300 STAND Gastromix FB-300 STAND 180 222 787 Ожидается
8 Машина тестозакаточная Восход ТЗ-7 Восход ТЗ-7
9 Машина багетоформующая Восход ТЗ-5 Восход ТЗ-5
10 Машина тестозакаточная Восход ТЗ-3М Восход ТЗ-3М
11 Машина тестозакаточная Porlanmaz Bakery Machinery PMDM 650 Porlanmaz Bakery Machinery PMDM 650
12 Машина закаточная ICB tecnlologie s.r.l. 19.RL ICB tecnlologie s.r.l. 19.RL 119 824 626 Под заказ
13 Машина закаточная ICB tecnlologie s.r.l. 19.RL2 ICB tecnlologie s.r.l. 19.RL2 130 814 466 Под заказ
14 Машина тестозакаточная Porlanmaz Bakery Machinery PMDM 400 Porlanmaz Bakery Machinery PMDM 400 144 708 515 Под заказ
15 Машина тестозакаточная Memak LMM 200 Memak LMM 200 97 296 566 Под заказ
16 Багетоформовщик Apach Bakery Line MBA/2C Apach Bakery Line MBA/2C 166 532 173 Под заказ
17 Машина тестозакаточная Восход ТЗ-4М Восход ТЗ-4М 173 774 069 Под заказ
18 Машина тестозакаточная Danler WM-700 Danler WM-700 177 562 894 Под заказ
19 Машина тестозакаточная Kumkaya LM 2500 P Kumkaya LM 2500 P 185 263 184 Под заказ
20 Тестозакаточная машина Jac Tradi Jac Tradi 204 574 747 Под заказ
21 Тестозакаточная машина Jac Ultima Jac Ultima 251 853 169 Под заказ
22 Машина тестозакаточная Kumkaya LM 3100 P нерж. Kumkaya LM 3100 P нерж. 264 516 208 Под заказ
23 Машина тестозакаточная Восход ТЗ-6 Восход ТЗ-6 316 527 093 Под заказ
24 Тестозакаточная машина Jac HF Jac HF 329 463 474 Под заказ
25 Машина тестозакаточная Kumkaya LM 3201 P Kumkaya LM 3201 P 457 341 075 Под заказ
26 Тестозакаточная машина Jac Optima Jac Optima 590 573 779 Под заказ
27 Машина тестозакаточная Sottoriva F4 Sottoriva F4 754 619 255 Под заказ
28 Машина тестозакаточная Miratek WMK-380 Miratek WMK-380 66 813 498 Нет в наличии
29 Машина тестозакаточная BakeBerry BK-600 BakeBerry BK-600 106 692 550 Нет в наличии
30 Машина тестозакаточная Sottoriva C600/3 Sottoriva C600/3 235 114 176 Нет в наличии
31 Машина тестозакаточная Sottoriva FB/2 Sottoriva FB/2 278 243 348 Нет в наличии
32 Машина тестозакаточная Sottoriva С40/3 Sottoriva С40/3 311 314 950 Нет в наличии
33 Подставка Jac Rolo Jac Rolo 18 442 671 Под заказ
34 Подставка Jac с креплением для размещения продукции Jac с креплением для размещения продукции 35 982 584 Под заказ
35 Конвейер отводящий Jac Drivy-S Jac Drivy-S 138 227 625 Под заказ
36 Конвейер отводящий Jac Moov-M Jac Moov-M 194 279 391 Под заказ
37 Конвейер отводящий Jac Moov-L Jac Moov-L 217 359 701 Под заказ

Тестозакаточные машины используются в хлебопекарной и кондитерской промышленности с целью повышения эффективности и стандартизации процесса приготовления выпечки. Основные функции и преимущества этих машин включают:

  • Равномерное раскатывание теста: Машины обеспечивают равномерное распространение теста до нужной толщины, что важно для качества и однородности выпечных изделий.
  • Экономия времени и усилий: Ручной процесс раскатывания теста трудоемок и занимает много времени. Тестозакаточные машины автоматизируют этот процесс, значительно ускоряя производство и снижая физические нагрузки на работников.
  • Стандартизация продукции: Позволяют получать изделия стандартной формы и размера, что особенно важно для коммерческой выпечки, где внешний вид и размер продукта должны быть однородными.
  • Увеличение объемов производства: С помощью тестозакаточных машин пекарни могут производить больше продукции в более короткие сроки, что увеличивает их производственные мощности.
  • Гибкость в приготовлении различных изделий: Машины часто позволяют регулировать толщину теста, что делает их пригодными для изготовления разнообразной выпечки, от тонких листов для слоеного теста до более толстых слоев для пиццы или хлеба.
  • Улучшение качества продукции: Равномерное раскатывание теста способствует лучшему выпеканию и текстуре готовых изделий.
  • Эргономичность и безопасность работы: Современные тестозакаточные машины обычно разработаны с учетом эргономики и безопасности, что снижает риск травматизма на производстве.

Таким образом, тестозакаточные машины являются важным инструментом в пекарском производстве, способствующим улучшению качества продукции, увеличению эффективности и стандартизации процесса выпечки.

Типы тестозакаточных машин:

  • Ручные тестозакаточные машины: Эти машины требуют ручного управления и подходят для малых объемов производства или специализированных задач. Они обычно более доступны по цене, но требуют больше труда и времени для обработки теста.
  • Полуавтоматические тестозакаточные Машины: У этих машин автоматизирован процесс раскатывания, но требуется ручное помещение и извлечение теста. Они подходят для средних объемов производства и предлагают хорошее сочетание эффективности и контроля.
  • Автоматические тестозакаточные машины: Полностью автоматизированные системы, которые могут брать, раскатывать и перемещать тесто без вмешательства оператора. Эти машины идеальны для крупномасштабного производства, где требуется высокая скорость и объем производства.
  • Тестозакаточные машины с конвейером: Используют длинные конвейерные ленты для раскатывания и транспортировки теста. Они эффективны для непрерывного производства больших объемов теста.
  • Вертикальные тестозакаточные машины: Имеют вертикально расположенные валки и занимают меньше места. Они подходят для небольших пекарен с ограниченным пространством.
  • Тестозакаточные машины для специфических продуктов: Некоторые машины специально разработаны для конкретных продуктов, таких как пицца, багеты или слоеное тесто, и имеют специфические настройки и функции для этих задач.

Выбор подходящего типа тестозакаточной машины зависит от нескольких факторов, включая объем производства, типы выпекаемых изделий, доступное пространство и бюджет. Более крупные и автоматизированные машины предпочтительны для больших производств, в то время как меньшие и более простые устройства могут быть идеальны для небольших пекарен или для специализированных задач.

Ключевые факторы для выбора тестозакаточной машины

  • Ширина конвейера: Этот параметр определяет максимальную ширину тестового листа, который можно обработать. Выберите машину с конвейером, который подходит для размеров теста, с которыми вы обычно работаете.
  • Тип установки: Некоторые машины предназначены для встраивания в производственные линии, в то время как другие являются автономными устройствами. Выбор зависит от вашего производственного пространства и интеграции с другим оборудованием. Тестозакаточные модели могут быть напольными или устанавливаться на стол.
  • Масса и длина заготовок: Убедитесь, что машина способна обрабатывать заготовки необходимой массы и длины. Это важно для того, чтобы обеспечить равномерное раскатывание теста без потери качества.
  • Тип производимых изделий: Разные машины лучше подходят для разных видов теста и изделий. Например, для тонкого слоеного теста может потребоваться машина с более точным контролем толщины.
  • Мощность и производительность: Учитывайте, сколько теста вам нужно обрабатывать за определенный период времени. Более мощные машины справляются с большими объемами теста быстрее.
  • Регулировка толщины и давления: Поиск машины с возможностью регулировки толщины и давления поможет адаптировать процесс к различным видам теста и требованиям продукции.
  • Простота управления и обслуживания: Выбирайте машины, которые легко настраивать и обслуживать. Это сократит время простоя и упростит ежедневное использование.
  • Прочность и надежность: Выбирайте машины известных производителей с хорошей репутацией в области долговечности и надежности.
  • Безопасность работы: Убедитесь, что машина соответствует всем необходимым стандартам безопасности.
  • Бюджет: Определите ваш бюджет и сравните его с стоимостью и функциональностью различных моделей.

Мы предлагаем широкий ассортимент тестозакаточных машин от лучших отечественных и зарубежных производителей. К наиболее популярным относятся модели итальянских компаний Apach, Sottoriva и SINMAG, турецкой Kumkaya и французской Jac, предлагающих большой выбор моделей премиум-качества.

Среди российских производителей выделяется Восход, выпускающий профессиональное хлебопекарное оборудование с оптимальным сочетанием цены и качества. Для быстрого подбора оборудования по требуемым параметрам Вы можете воспользоваться фильтрами или обратиться к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем Вам найти тестозакаточную машину, идеально соответствующую всем запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до сум.
470000 750000 1300000
от до шт/час
1000 1500 2000
от до мм
440 500 650
от до г
50 200 1000
от до мм
от до кВт
0.3 0.65 1.1
от до мм
750 960 1100
от до мм
800 1029 2340
от до мм
708 1240 1520
от до кг
140 210 285
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.