Мы на связи в мессенджерах
Главная  /  Профоборудование  /  Линии раздачи

Линии раздачи

(51) Аксессуары (676)
Линии раздачи — это комплексное оборудование, предназначенное для организованной подачи блюд, напитков и столовых приборов в столовых, кафетериях и ресторанах самообслуживания. Они обеспечивают удобство и эффективность обслуживания, помогая поддерживать высокий уровень гигиены и оптимизировать поток посетителей. Подробнее о линиях раздачи
Мармит ATESY Ривьера М2-1200-02-СО
В наличии
мармит для 2-х блюд; Ривьера; 220 В
17 423 334 с.
Мармит ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО−5%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Ривьера; 220 В
20 167 292 с.
21 228 750 с.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1500-02−7%
В наличии
прилавок для напитков; Ривьера; с направляющими в комплекте; 220 В
15 548 125 с.
16 718 334 с.
Стойка для столовых приборов ATESY Ривьера СП-700-02
Под заказ
прилавок для столовых приблоров; Ривьера, Мастер
9 062 917 с.
Мармит ATESY Ривьера М1-2.1120-02-О−7%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Ривьера; 220 В
14 208 334 с.
15 277 709 с.
Мармит ATESY Ривьера М1-2.1200-02-О
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Ривьера; 220 В
14 831 250 с.
Мармит ATESY Ривьера М2-1500-02-СО−5%
Под заказ
мармит для 2-х блюд; Ривьера; 220 В
20 406 250 с.
21 480 209 с.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1120-02-О−6%
Под заказ
прилавок для напитков; Ривьера; 220 В
13 544 167 с.
14 408 750 с.
Прилавок нейтральный ATESY Ривьера НС-1200-02-О−4%
Под заказ
модуль нейтральный; Ривьера; 220 В
14 177 084 с.
14 767 709 с.
Мармит ATESY Ривьера М1-1.700-02-О−7%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Ривьера; 220 В
9 960 209 с.
10 710 000 с.
Модуль поворотный ATESY Ривьера ПМВН-90-02−5%
Под заказ
витрина нейтральная; Ривьера
10 286 667 с.
10 828 125 с.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1500-02-О
Под заказ
прилавок для напитков; Ривьера; 220 В
15 882 709 с.
Мармит ATESY Ривьера М2-1120-02-СО−4%
Под заказ
мармит для 2-х блюд; Ривьера; 220 В
16 709 792 с.
17 406 042 с.
Мармит ATESY Ривьера М2-1120-02-ПО−5%
Под заказ
мармит для 2-х блюд; Ривьера; 220 В
19 405 834 с.
20 427 292 с.
Стол охлаждаемый ATESY Ривьера ОС-1200-02−5%
Под заказ
охлаждаемая поверхность; Ривьера; с направляющими в комплекте; 220 В
26 233 125 с.
27 613 750 с.
Стол охлаждаемый ATESY Ривьера ОС-1120-02-О−5%
Под заказ
охлаждаемая поверхность; Ривьера; с направляющими в комплекте; 220 В
27 531 875 с.
28 980 834 с.
Стол охлаждаемый ATESY Ривьера ОС-1500-02-О
Под заказ
охлаждаемая поверхность; Ривьера; 220 В
39 935 417 с.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1120-02−4%
Под заказ
прилавок для напитков; Ривьера; 220 В
13 884 167 с.
14 462 709 с.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1200-02
Под заказ
прилавок для напитков; Ривьера; с направляющими в комплекте; 220 В
14 238 125 с.
Модуль подогрева тарелок ATESY Ривьера МПТ-2.950-02
Под заказ
модуль для подогрева тарелок; Ривьера; 220 В
22 820 417 с.
Модуль поворотный ATESY Ривьера ПМВШ-90-02
Под заказ
витрина нейтральная; Ривьера
8 288 125 с.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1200-02-О−7%
Под заказ
прилавок для напитков; Ривьера; 220 В
14 486 875 с.
15 577 292 с.
Стол охлаждаемый ATESY Ривьера ОС-1200-02-О−4%
Под заказ
охлаждаемая поверхность; Ривьера; с направляющими в комплекте; 220 В
27 296 042 с.
28 433 334 с.
Модуль дезинфекции рук ATESY Ривьера МДР-1200-02
Под заказ
модуль дезинфекции рук; Ривьера; 220 В
47 670 834 с.
Полка ATESY Ривьера П-2.1500-02−4%
В наличии
Ривьера; 220 В
3 359 167 с.
3 499 167 с.
Полка ATESY Ривьера П-2.1200-02−7%
В наличии
Ривьера; 220 В
2 971 667 с.
3 195 417 с.
Полка ATESY Ривьера П-1.700-02
В наличии
Ривьера; 220 В
1 720 417 с.
Полка ATESY Ривьера П-1.1120-02−25%
В наличии
Ривьера
2 070 209 с.
2 760 209 с.
Полка ATESY Ривьера П-2.1000-02−8%
В наличии
Ривьера
2 639 167 с.
2 868 750 с.
Полка ATESY Ривьера П-1.755-02−25%
В наличии
Ривьера; 220 В
1 778 125 с.
2 370 834 с.
Полка ATESY Ривьера П-1.800-02
В наличии
Ривьера; 220 В
1 783 334 с.
Полка ATESY Ривьера П-1.1500-02−18%
В наличии
Ривьера
2 061 875 с.
2 514 584 с.
Полка ATESY Ривьера П-2.700-02−4%
В наличии
Ривьера
2 218 959 с.
2 311 459 с.
Полка ATESY Ривьера П-3.700-02−5%
В наличии
Ривьера; 220 В
2 761 875 с.
2 907 292 с.
Полка ATESY Ривьера П-3.755-02−4%
В наличии
Ривьера
2 914 792 с.
3 036 250 с.
Полка ATESY Ривьера П-3.1200-02−6%
В наличии 1 шт.
Ривьера
3 551 459 с.
3 778 125 с.
Полка ATESY Ривьера П-2.1120-02
Под заказ
Ривьера; 220 В
3 206 250 с.
Полка ATESY Ривьера П-3.1500-02−6%
Под заказ
Ривьера; 220 В
4 003 750 с.
4 259 375 с.
Полка ATESY Ривьера П-2.755-02
Под заказ
Ривьера; 220 В
2 369 792 с.
Показать ещё

Линии раздачи представляют собой комплекс оборудования, используемый в кафетериях, столовых, ресторанах самообслуживания и других заведениях общественного питания для организованной выдачи блюд, напитков и столовых приборов посетителям. Они спроектированы для упрощения процесса подачи пищи, обеспечения гигиеничности и поддержания блюд в нужном температурном режиме. В состав линий раздачи могут входить следующие элементы:

Элементы линий раздачи

  • Мармиты для первых блюд: предназначены для поддержания горячих супов и бульонов на необходимой температуре.
  • Гастроемкости для вторых блюд: используются для хранения и подачи горячих вторых блюд, таких как мясо, гарниры, овощи.
  • Салат-бары: специализированные секции с охлаждением для разнообразных салатов и холодных закусок.
  • Прилавки для хлеба и выпечки: предназначены для размещения хлеба, булочек и другой выпечки.
  • Модули для напитков: включают в себя диспенсеры для горячих напитков (кофе, чай) и холодильное оборудование для прохладительных напитков.
  • Прилавки с подогревом или охлаждением: для подачи и хранения блюд в необходимом температурном режиме.
  • Стойки для столовых приборов и посуды: обеспечивают удобный доступ к приборам, тарелкам и стаканам.
  • Модули для раздачи соусов и приправ: предназначены для самостоятельного выбора посетителями добавок к блюдам.

Применение

Линии раздачи находят широкое применение в различных заведениях общественного питания:

  • Столовые и кафетерии учебных заведений, больниц, предприятий, обеспечивающие быструю и организованную выдачу пищи большому количеству людей.
  • Рестораны самообслуживания и фаст-фуды, где важна скорость обслуживания и возможность выбора блюд посетителями.
  • Банкетные залы и центры питания на мероприятиях, конференциях и встречах, где требуется эффективная организация питания участников.

Выбор конкретного набора элементов линии раздачи зависит от специфики заведения, ассортимента предлагаемых блюд и ожидаемого объема посетителей. Правильно спланированная и оснащенная линия раздачи позволяет существенно ускорить процесс обслуживания, минимизировать очереди и повысить уровень удовлетворенности клиентов.

Выбор линии раздачи для столовой требует внимательного подхода к нескольким ключевым аспектам, чтобы обеспечить эффективное обслуживание посетителей и оптимизацию рабочего процесса. Вот основные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Оценка потребностей столовой: Определите объем и ассортимент блюд, которые будут подаваться, что*бы понять, какие секции линии раздачи вам нужны (для горячих блюд, салатов, напитков и т.д.).
  • Производительность и размеры: Учитывайте количество посетителей и пиковые часы работы столовой, чтобы выбрать линию раздачи с достаточной производительностью и размером, способным обеспечить эффективную работу без создания очередей.
  • Материалы и гигиена: Отдайте предпочтение линиям раздачи, изготовленным из легко очищаемых и долговечных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечит высокий уровень гигиены и удобство в обслуживании.
  • Модульность и гибкость конструкции: Выбирайте модульные системы, которые можно легко адаптировать под изменение меню или реорганизацию пространства столовой. Гибкость конструкции позволит расширить или модернизировать линию раздачи в будущем.
  • Температурный режим: Убедитесь, что линия раздачи оснащена надежными устройствами для поддержания необходимого температурного режима (мармиты для горячих блюд, холодильные витрины для салатов и напитков).
  • Удобство использования и безопасность: Линия раздачи должна быть удобной как для персонала, так и для посетителей, с обеспечением безопасного доступа к блюдам и напиткам, а также наличием защитных экранов и подносов.
  • Эстетика и дизайн: Дизайн линии раздачи должен гармонировать с интерьером столовой, создавая привлекательную и приятную атмосферу для посетителей.
  • Бюджет и стоимость обслуживания: Соотнесите доступный бюджет с затратами на покупку и будущее обслуживание линии раздачи, выбирая оптимальное соотношение цены и качества.

Правильно подобранная линия раздачи станет ключом к эффективной организации питания в столовой, улучшению сервиса и повышению удовлетворенности посетителей.

В нашем ассортименте представлены линии раздачи крупнейших отечественных и зарубежных производителей. Наибольший выбор моделей разных конфигураций и размеров предлагают российские компании Abat, Atesy, Марихолодмаш, KAYMAN, Техно-ТТ, ITERMA, Gastrolux, Rada и Проммаш. Так же очень востребованы на российском рынке бюджетные модели китайского производства брендов Hurakan, Luxstahl и OZTI.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от серии и бренда до типа, температурного режима и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до сум.
62000 130000 270000
от до °C
-2 4 8
от до °C
15 68 100
от до кВт
0.37 1.2 3.2
от до мм
570 1100 1735
от до мм
450 740 1040
от до мм
425 881 1470
от до кг
21.3 61.7 136
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.