Мы на связи в мессенджерах
Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Вафельницы

Профессиональные вафельницы

(354) Аксессуары (142)
Профессиональные электрические вафельницы предназначены для быстрого выпекания разных видов вафель. В каталоге представлен большой выбор моделей с производительностью до 700 штук в час от лучших мировых и отечественных брендов. Подробнее о профессиональных вафельницах
  Наименование Производитель Название модели Цена, сум. Статус
1 Вафельница EKSI HWB-1 рст EKSI HWB-1 рст 1 042 500 В наличии
2 Вафельница Kocateq GH 15BSWB Ø18,5 см Kocateq GH 15BSWB Ø18,5 см 1 371 875 В наличии
3 Вафельница Kocateq GH 15B SB для тонких вафель Ø11 см Kocateq GH 15B SB для тонких вафель Ø11 см 1 371 875 В наличии
4 Вафельница Kocateq GH 15B FB в форме цветка, пластина Ø18,5 см Kocateq GH 15B FB в форме цветка, пластина Ø18,5 см 1 431 042 В наличии
5 Вафельница Foodatlas UWB-1 Eco Foodatlas UWB-1 Eco 1 575 834 В наличии
6 Вафельница Crazy Pan CP-WFM05 Crazy Pan CP-WFM05 1 593 125 В наличии
7 Вафельница ROAL SZ-C1 ROAL SZ-C1 1 628 959 В наличии
8 Вафельница Foodatlas ZU-1 Eco Foodatlas ZU-1 Eco 1 637 917 В наличии
9 Вафельница Crazy Pan CP-WFM06HK Crazy Pan CP-WFM06HK 1 670 417 В наличии
10 Вафельница Rosso HX-6 Rosso HX-6 1 929 584 В наличии
11 Вафельница для тарталеток EKSI HX-228 EKSI HX-228 1 941 459 В наличии
12 Вафельница EKSI HWB-HEART EKSI HWB-HEART 1 964 167 В наличии
13 Вафельница Hurakan HKN-GES25PC PANCAKE Hurakan HKN-GES25PC PANCAKE 2 012 084 В наличии
14 Вафельница Airhot WBSH-4 SHEEP Airhot WBSH-4 SHEEP 2 081 459 В наличии
15 Вафельница Airhot WBF-4 FOX Airhot WBF-4 FOX 2 112 917 В наличии
16 Вафельница электрическая Rosso HХ-2207 Rosso HХ-2207 2 150 834 В наличии
17 Вафельница Enigma SC-113 Sandwich Enigma SC-113 Sandwich 2 217 292 В наличии
18 Вафельница Foodatlas EB-M3 Eco Foodatlas EB-M3 Eco 2 374 375 В наличии
19 Вафельница Crazy Pan CP-WFM02 Crazy Pan CP-WFM02 2 478 959 В наличии
20 Вафельница GASTRORAG FY-6 GASTRORAG FY-6 2 572 709 В наличии
21 Вафельница Hurakan HKN-GES14 SANDWICH Hurakan HKN-GES14 SANDWICH 2 591 250 В наличии
22 Вафельница Hurakan HKN-GES9 SUNFLOWER Hurakan HKN-GES9 SUNFLOWER 2 598 334 В наличии
23 Вафельница для панкейков Rosso NP-H25 открытая Rosso NP-H25 открытая 2 614 375 В наличии
24 Вафельница Crazy Pan CP-WFM03L Crazy Pan CP-WFM03L 2 684 167 В наличии
25 Вафельница Kocateq GH 15WBR Kocateq GH 15WBR 2 696 459 В наличии
26 Вафельница Hurakan HKN-GES12 SHEEP Hurakan HKN-GES12 SHEEP 2 823 959 В наличии
27 Вафельница Airhot WWN-12 COFFEE BEAN Airhot WWN-12 COFFEE BEAN 2 825 625 В наличии
28 Вафельница Hurakan HKN-GES11 FOX Hurakan HKN-GES11 FOX 2 858 542 В наличии
29 Вафельница Foodatlas ZU-2 Eco Foodatlas ZU-2 Eco 3 036 250 В наличии
30 Вафельница Enigma WB-RB Enigma WB-RB 3 082 292 В наличии
31 Вафельница Hurakan HKN-GES213 Hurakan HKN-GES213 3 188 959 В наличии
32 Вафельница электрическая Rosso HX-2208, конус Rosso HX-2208, конус 3 496 667 В наличии
33 Вафельница электрическая Rosso HX-2211 Rosso HX-2211 3 541 459 В наличии
34 Вафельница для UFO-бургеров Rosso HX-2205E Rosso HX-2205E 3 947 917 В наличии
35 Вафельница электрическая Yukon MWC-01 Yukon MWC-01 4 133 334 В наличии
36 Вафельница Crazy Pan CP-WFM210 NUT Crazy Pan CP-WFM210 NUT 4 155 834 В наличии
37 Вафельница тайяки Hurakan HKN-TA01 Hurakan HKN-TA01 4 171 459 В наличии
38 Вафельница электрическая Yukon MW-KR Yukon MW-KR 4 313 750 В наличии
39 Вафельница электрическая Yukon MWK-UD Yukon MWK-UD 4 810 417 В наличии
40 Вафельница электрическая Yukon MWB-02 двойная с крышкой Yukon MWB-02 двойная с крышкой 6 485 209 В наличии
41 Вафельница электрическая Yukon MW-CK двойная Yukon MW-CK двойная 7 579 375 В наличии
42 Вафельница HENDI 212134 HENDI 212134 8 176 250 В наличии
43 Вафельница HENDI 212103 HENDI 212103 8 176 250 В наличии
44 Вафельница Kocateq GH15TWI без рабочих поверхностей Kocateq GH15TWI без рабочих поверхностей 8 397 917 В наличии
45 Вафельница Tatra TWI 1 AMORE Tatra TWI 1 AMORE 8 888 334 В наличии
46 Вафельница Tatra TWI 1 TIAMO Tatra TWI 1 TIAMO 8 888 334 В наличии
47 Вафельница Tatra TWI 1 WAFFELINO Tatra TWI 1 WAFFELINO 8 888 334 В наличии
48 Вафельница Waring WWCM180E Waring WWCM180E 9 511 042 В наличии
Показать ещё

Профессиональные вафельницы представляют собой специальные устройства для приготовления вафель разной формы, размеров и толщины на предприятиях торговли и общественного питания: в ресторанах, кафе, закусочных, столовых, точках фаст- и стрит-фуда. Такие аппараты позволяют готовить большое количество изделий за короткое время благодаря продуманной конструкции и мощным нагревательным элементам. Конструкция вафельниц для общепита состоит из корпуса, на котором размещены рабочие секции (одна или две) с жарочными поверхностями. Жарочные поверхности располагаются одна над другой – верхняя опускается на нижнюю после наливания теста, и спустя несколько минут изделие будет готово.

Сами рабочие секции могут оснащаться различным количеством сегментов для вафель (от 1 до 16), благодаря чему легко выбрать модель, способную отвечать спросу конкретного заведения. В нашем каталоге представлен широкий ассортимент электровафельниц с сегментами разной формы, что позволяет готовить вафли практически всех существующих типов. Наиболее популярными среди них являются:

  • Классические – тонкие и хрустящие, могут быть круглыми, квадратными или прямоугольными
  • Венские – пышные бисквитные
  • Бельгийские – отличаются большой толщиной и объёмным прямоугольным рисунком
  • Брюссельские – мягкие прямоугольные, подающиеся в тёплом виде
  • Гонконгские – имеют необычную форму с полукруглыми ячейками, заполняющимися начинкой

Особенности профессиональных вафельниц:

  • Высококачественные материалы. Для изготовления корпуса чаще всего применяется гигиеничная, долговечная и простая в обслуживании нержавеющая сталь, а жарочные поверхности изготавливаются из чугуна или алюминия с антипригарным покрытием, которое препятствует пригоранию ингредиентов и способствует лёгкой очистке.
  • Высокая производительность. Мы предлагаем аппараты, способные готовить от 12 до 700 штук в час (на приготовление одной вафли в среднем уходит от 2 до 5 минут).
  • Точный контроль температуры. Мощные трубчатые нагреватели равномерно распределяют тепло по всей поверхности, а встроенный термостат позволяет регулировать и устанавливать точную температуру нагрева. В моделях с двумя рабочими секциями температура в каждой из них регулируется независимо друг от друга, что позволяет использовать только одну секцию в отсутствии большого количества заказов и экономить таким образом финансы.
  • Дополнительные функции. Многие устройства оснащены различными дополнительными функциями для максимального удобства эксплуатации, например, имеют таймер, звуковое оповещение по завершении выпекания, возможность фиксации жарочных пластин, регулируемые по высоте ножки и др.

Область применения

Многофункциональные вафельницы являются незаменимыми помощниками при приготовлении десертов на кухнях предприятий быстрого питания. Они также широко применяются в пекарнях и кондитерских для приготовления больших объёмов заготовок.

  • Однопостовые модели (с 1 рабочей секцией) производительностью до 40 штук в час – оптимальное решение для оснащения кухонь небольших столовых, кафе и баров. Их также можно использовать в точках уличной торговли и кондитерских с невысокой проходимостью. Такие вафельницы более компактны и экономичны, при том, что выпекают вафли за минимальный промежуток времени (2-3 минуты).
  • Модели производительностью до 120 штук в час отлично подходят для применения на предприятиях общественного питания и торговли со стабильно высокой проходимостью, а также в отелях и гостиницах для приготовления ароматных десертов.
  • Мощные одно- и двухпостовые устройства производительностью до 700 штук в час рекомендуются к использованию в крупных пекарнях и кондитерских. Особенно актуальны аппараты этого типа в производственных цехах по изготовлению заготовок к кондитерским изделиям и другим сладостям. Они способны производить большие объёмы продукции с минимальными трудовыми и временными затратами.

Наш ассортимент

В каталоге представлен большой выбор электрических вафельниц и аксессуаров для них, что позволяет с лёгкостью найти оптимальный по цене и назначению вариант. Профессиональное оборудование премиум-класса предлагает известный французский производитель Roller Grill, выпускающий вафельницы отменного качества с превосходными техническими характеристиками. Из европейских производителей также можно отметить EKSI – итальянскую компанию с продукцией в средней ценовой категории при отличном качестве исполнения.

Российские бренды Hurakan и VIATTO поставляют на рынок электровафельницы в бюджетном и среднем ценовом сегменте. Оборудование этих компаний отличается оптимальным соотношением цены и качества, кроме того, оба бренда предлагают внушительный ассортимент моделей с разными формами и рисунками рабочих поверхностей, среди которых есть очень оригинальные и необычные, например, бабочки, овечки, лисы, рыбки, подсолнухи и др.

Нельзя не отметить продукцию известных азиатских производителей, таких как Airhot (Китай), выпускающий вафельницы всех ценовых категорий, GASTRORAG и Starfood (Китай), а также южнокорейский Kocateq. Не уступая по качеству европейским компаниям, азиатские бренды предлагают более доступные цены при высокой надёжности, простом и понятном управлении, а также привлекательном внешнем виде устройств.

Воспользуйтесь фильтрами в правой части страницы для быстрого отбора товаров по стоимости, брендам, типу вафель, производительности, габаритам и многим другим параметрам. Если у Вас есть вопросы или требуется помощь в подборе подходящего оборудования, обращайтесь к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем, проконсультируем и выберем из ассортимента именно ту модель, которая будет полностью соответствовать Вашим запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до сум.
1800000 2900000 8400000
от до шт./ч
16 50 120
от до кВт
1.15 1.75 3.6
от до мм
279 360 510
от до мм
295 380 470
от до мм
216 265 420
от до кг
6 9.7 21.75
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.