Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Плиты электрические

Профессиональные электрические плиты

(2588) Аксессуары (52)
Профессиональные электрические плиты - это специализированное кухонное оборудование, предназначенное для приготовления пищи в коммерческих кухнях, таких как рестораны, кафе, гостиницы, и другие общественные заведения. Они предоставляют возможность готовить большие объемы блюд с высокой точностью и эффективностью. Подробнее о профессиональных электрических плитах
С духовкой Настольные Из стеклокерамики Индукционные Встроенные 4 конфорочные Двухконфорочные Чугунные Керамические Недорогие Профессиональные Для столовой Электролюкс Abat
Плита индукционная INDOKOR IN3500Суперцена −5%
В наличии 5 шт.
Плита индукционная INDOKOR IN3500
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
3 924 638 с.
4 131 208 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ
В наличии 49 шт.
Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ
напольная; духовой шкаф; 4 конфорки; чугунная конфорка; от 20 до 270 °С; 380 В; 16.8 кВт
23 838 841 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭП-6П
В наличии 25 шт.
Плита электрическая Abat ЭП-6П
напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; чугунная конфорка; 380 В; 18 кВт
21 612 368 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭП-4П
В наличии 22 шт.
Плита электрическая Abat ЭП-4П
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; чугунная конфорка; 380 В
16 092 947 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Airhot IP3500Суперцена −7%
В наличии 5 шт.
Плита индукционная Airhot IP3500
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
2 217 778 с.
2 384 735 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ
В наличии 21 шт.
Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ
напольная; духовой шкаф; 6 конфорок; чугунная конфорка; от 20 до 270 °С; 380 В
31 918 841 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная INDOKOR IN7000 DСуперцена −4%
В наличии 5 шт.
Плита индукционная INDOKOR IN7000 D
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
8 461 063 с.
8 813 527 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35MСуперцена −7%
В наличии 193 шт.
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35M
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
2 251 015 с.
2 420 484 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ49ЖСуперцена −4%
В наличии 17 шт.
Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ49Ж
напольная; духовой шкаф; 4 конфорки; чугунная конфорка; от 20 до 270 °С; 380 В; 16.8 кВт
14 869 952 с.
15 489 469 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭПК-48П
В наличии 14 шт.
Плита электрическая Abat ЭПК-48П
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; чугунная конфорка; 380 В
18 808 503 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ-01
В наличии 22 шт.
Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ-01
напольная; духовой шкаф; 4 конфорки; чугунная конфорка; от +20 до +270 °С; 380 В
26 465 508 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Grill Master Ф1пЭ на подставкеСуперцена −4%
В наличии 8 шт.
Плита электрическая Grill Master Ф1пЭ на подставке
напольная; подставка (стенд); 1 конфорка; чугунная конфорка; 220 В; 3 кВт
5 209 662 с.
5 426 667 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35DСуперцена −5%
В наличии 32 шт.
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35D
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.4 до 3.5 кВт
2 459 904 с.
2 589 372 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная КОБОР I7-4SСуперцена −5%
В наличии
Плита индукционная КОБОР I7-4S
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
34 240 387 с.
36 042 513 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Airhot IP7000 D
В наличии 5 шт.
Плита индукционная Airhot IP7000 D
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
4 586 474 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ-01
В наличии 14 шт.
Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ-01
напольная; духовой шкаф; 6 конфорок; чугунная конфорка; от 20 до 270 °С; 380 В
33 655 073 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF70D
В наличии 3 шт.
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF70D
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
4 804 831 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ49ПСуперцена −4%
В наличии 13 шт.
Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ49П
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; чугунная конфорка; 380 В; 12 кВт
10 283 479 с.
10 711 885 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ вся нерж.
В наличии 14 шт.
Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ вся нерж.
напольная; духовой шкаф; 4 конфорки; чугунная конфорка; от 20 до 270 °С; 380 В
26 687 923 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5-01
В наличии 2 шт.
Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5-01
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
32 308 406 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Abat КИП-47Н-3,5
В наличии 12 шт.
Плита индукционная Abat КИП-47Н-3,5
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 380 В; 14 кВт
26 991 305 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Airhot IP3500 TСуперцена −6%
В наличии 5 шт.
Плита индукционная Airhot IP3500 T
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
2 495 653 с.
2 654 880 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ47ЖСуперцена −8%
В наличии 9 шт.
Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ47Ж
напольная; духовой шкаф; 4 конфорки; чугунная конфорка; от 20 до 260х280 °С; 380 В; 16 кВт
14 238 648 с.
15 476 715 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная INDOKOR IN3500-4PRO линия 700 на подставкеСуперцена −5%
В наличии 1 шт.
Плита индукционная INDOKOR IN3500-4PRO линия 700 на подставке
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
17 470 339 с.
18 389 759 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35DX4Суперцена −7%
В наличии 96 шт.
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35DX4
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
11 978 551 с.
12 880 194 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1
В наличии 17 шт.
Плита электрическая Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1
напольная; духовой шкаф; 4 конфорки; чугунная конфорка; от 20 до 270 °С; 380 В
32 898 358 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная INDOKOR IN3500S
В наличии 5 шт.
Плита индукционная INDOKOR IN3500S
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
4 244 831 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Luxstahl ПИ-4-98
В наличии
Плита индукционная Luxstahl ПИ-4-98
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
27 914 397 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5
В наличии 19 шт.
Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
31 183 769 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ-К-2/1
В наличии 5 шт.
Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ-К-2/1
напольная; духовой шкаф; 6 конфорок; чугунная конфорка; от 20 до 270 °С; 380 В
39 976 232 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная INDOKOR IN5000 WOK
В наличии 5 шт.
Плита индукционная INDOKOR IN5000 WOK
настольная; 1 конфорка; WOK конфорка, индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 5 кВт
6 018 358 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ-01
В наличии 19 шт.
Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ-01
напольная; духовой шкаф; 4 конфорки; чугунная конфорка; от 20 до 270 °С; 380 В
23 935 266 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ-Э
В наличии 9 шт.
Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ-Э
напольная; духовой шкаф; 4 конфорки; чугунная конфорка; от 20 до 270 °С; 380 В; 16.8 кВт
24 996 522 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная INDOKOR IN3500 WOKСуперцена −7%
В наличии 5 шт.
Плита индукционная INDOKOR IN3500 WOK
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
3 746 474 с.
4 028 406 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭПК-27Н
В наличии 8 шт.
Плита электрическая Abat ЭПК-27Н
настольная; 2 конфорки; чугунная конфорка; 380 В
9 014 686 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ69ЖСуперцена −5%
В наличии 6 шт.
Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ69Ж
напольная; духовой шкаф; 6 конфорок; чугунная конфорка; от 20 до 270 °С; 380 В; 22.8 кВт
18 968 116 с.
19 966 377 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Техно-ТТ ИПП-410134Суперцена −7%
В наличии
Плита индукционная Техно-ТТ ИПП-410134
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
40 350 725 с.
43 387 827 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная INDOKOR IN3500 DСуперцена −6%
В наличии 5 шт.
Плита индукционная INDOKOR IN3500 D
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
3 389 372 с.
3 605 798 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭП-2ЖШ
В наличии 10 шт.
Плита электрическая Abat ЭП-2ЖШ
напольная; духовой шкаф; 2 конфорки; чугунная конфорка; от 20 до 270 °С; 380 В
18 363 286 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая ПищТех ПЭП-0,48-02Суперцена −5%
В наличии
Плита электрическая ПищТех ПЭП-0,48-02
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; чугунная конфорка; 380 В; 12 кВт
9 985 121 с.
10 510 725 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Luxstahl ПИ 4-700Суперцена −5%
В наличии
Плита индукционная Luxstahl ПИ 4-700
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 380 В
27 795 170 с.
29 258 165 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Abat КИП-69П-3,5-01 (нерж. подставка)
В наличии 3 шт.
Плита индукционная Abat КИП-69П-3,5-01 (нерж. подставка)
напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
43 026 087 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭПК-67П
В наличии 7 шт.
Плита электрическая Abat ЭПК-67П
напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; чугунная конфорка; 380 В; 16.8 кВт
21 969 083 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Airhot IP3500 MСуперцена −4%
В наличии 1 шт.
Плита индукционная Airhot IP3500 M
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
2 495 653 с.
2 599 614 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35DX47
В наличии 56 шт.
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35DX47
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
11 582 223 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная Airhot IP3500 WOKСуперцена −4%
В наличии 5 шт.
Плита индукционная Airhot IP3500 WOK
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; 3.5 кВт
2 864 928 с.
2 984 348 с.
−Добавить в корзину+
Плита индукционная INDOKOR IN5000Суперцена −8%
В наличии 5 шт.
Плита индукционная INDOKOR IN5000
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 5 кВт
5 629 952 с.
6 119 421 с.
−Добавить в корзину+
Плита электрическая Abat ЭПК-47Н
В наличии 3 шт.
Плита электрическая Abat ЭПК-47Н
настольная; 4 конфорки; чугунная конфорка; 380 В
14 534 686 с.
−Добавить в корзину+
Показать ещё
1 2 3 4 5 6 7 8 … 53 54 Вперед

Профессиональные электрические плиты - это кухонное оборудование, используемое в сфере общественного питания для приготовления различных блюд. Такие плиты спроектированы для интенсивного использования и соответствуют стандартам безопасности и гигиеничности. Они являются важной частью оборудования в профессиональных кухнях, где важны высокая производительность и качество блюд. Профессиональные плиты отличаются от бытовых плит следующими характеристиками:

  • Много конфорок: Профессиональные электрические плиты обычно имеют множество конфорок (нагревательных элементов), что позволяет приготовить несколько блюд одновременно.
  • Регулируемые температуры: Они обеспечивают точное управление температурой на каждой конфорке, что позволяет шеф-поварам приготавливать разнообразные блюда с разными температурными режимами.
  • Высокая мощность: Они спроектированы для интенсивной работы и высокой производительности, что позволяет быстро и эффективно приготавливать большие объемы блюд.
  • Применение в различных сферах: Профессиональные электрические плиты находят применение в ресторанах, кафе, гостиницах, больницах, образовательных учреждениях, столовых и других заведениях общественного питания и пищевой промышленности.
  • Готовка разных блюд: Они могут использоваться для приготовления множества блюд, включая мясо, рыбу, овощи, супы, соусы и выпечку.
  • Гибкость в меню: Профессиональные плиты позволяют шеф-поварам создавать разнообразные меню и экспериментировать с различными методами приготовления.

Как выбрать профессиональную электрическую плиту для ресторана

Выбор профессиональной электрической плиты для ресторана является важным решением, которое влияет на работу вашей кухни и качество приготавливаемых блюд. Вот шаги, которые помогут вам выбрать подходящую плиту для вашего ресторана:

  • Определите потребности вашей кухни: Учитывайте тип вашего ресторана, стиль кухни и меню, которое вы предоставляете. Разные концепции могут требовать разных типов плит.
  • Тип установки: Решите, нужна ли вам напольная плита, настольная или встроенная в кухонный остров. Это зависит от размеров и планировки вашей кухни.
  • Количество конфорок: Определите, сколько конфорок вам нужно. Это зависит от объемов приготовления и типов блюд, которые вы готовите. Большие рестораны могут потребовать плиты с большим количеством конфорок для одновременной готовки множества блюд.
  • Мощность: Учтите мощность плиты. Более мощные плиты могут быстрее нагревать и готовить пищу. Определите, какие требования к мощности соответствуют вашему меню и объемам работы.
  • Тип конфорок: Выберите тип конфорок (индукционные, WOK, казан), который соответствует вашим методам приготовления и видам блюд. Например, шероховатые конфорки подходят для гриля, а гладкие - для жарки.
  • Материал конфорок: Рассмотрите материал конфорок. Например, чугунные конфорки хорошо удерживают тепло и равномерно распределяют его, что может быть важно для жарки.
  • Оснащение: Плиты могут быть дополнительно оснащены духовкой, нейтральным шкафом для инвентаря или подставкой
  • Эффективность и энергосбережение: Обратите внимание на эффективность использования электроэнергии. Некоторые модели могут быть более энергоэффективными, что поможет снизить операционные расходы.
  • Безопасность и обслуживание: Проверьте, есть ли системы безопасности и какие гарантии предоставляют производители. Также убедитесь, что оборудование легко обслуживать и имеет доступ к запасным частям.
  • Бюджет: Установите бюджет и ищите модели, которые соответствуют вашим финансовым возможностям. Учтите, что инвестиция в качественное оборудование может окупиться в будущем благодаря повышенной производительности и качеству приготавливаемой пищи.

Тип установки:

  • Настольные профессиональные электрические плиты: Эти плиты предназначены для установки на кухонных столах или рабочих поверхностях. Они компактны и мобильны, обеспечивая удобство приготовления в небольших пространствах.
  • Напольные профессиональные электрические плиты: Эти плиты устанавливаются на полу и обычно имеют большее количество конфорок. Они подходят для крупных кухонь и заведений, где требуется большая производительность.
  • Встраиваемые профессиональные электрические плиты: Эти плиты интегрируются в кухонную мебель или столешницу. Они создают стильный и компактный дизайн кухни, и их можно установить так, чтобы они гармонировали с остальным интерьером.

Выбор типа установки зависит от размеров кухни, потребностей в месте для приготовления пищи и дизайнерских предпочтений.

Одним из самых важных факторов при выборе профессиональной электрической плиты является тип конфорки. В зависимости от него, плиты делятся на следующие группы:

Профессиональные индукционные электрические плиты:

  • Используют электромагнитные поля для нагрева посуды, обеспечивая точное регулирование температуры и быстрое приготовление блюд.
  • Эффективны и энергосберегающи, так как нагревается только посуда, минимизируя потери тепла.
  • Безопасны, так как поверхность плиты остается относительно прохладной.
  • Подходят для различных видов посуды, но она должна содержать магнитные материалы.

Профессиональные электрические плиты с Wok-конфоркой:

  • Имеют специализированные высокомощные конфорки для приготовления блюд в стиле "вок".
  • Позволяют интенсивно жарить и перемешивать ингредиенты в больших сковородках.
  • Идеальны для создания ароматных и вкусных блюд "вок".

Профессиональные электрические плиты с плоской конфоркой:

  • Имеют гладкие и ровные конфорки, которые обычно подходят для жарки, варки и готовки в больших кастрюлях и сковородках.
  • Легко чистятся и обслуживаются.
  • Обеспечивают равномерное распределение тепла для качественного приготовления блюд.

Профессиональные электрические плиты с казаном:

  • Имеют специальные казаны для приготовления крупных порций пищи, таких как плов, гуляш и другие блюда.
  • Казаны обычно имеют большой объем и мощные нагревательные элементы для равномерного нагрева и готовки в больших кастрюлях.
  • Подходят для ресторанов и заведений, где требуется приготовление крупных порций пищи.

Выбор между этими видами профессиональных электрических плит зависит от типов блюд, которые вы готовите, и специфических потребностей вашей кухни или ресторана.

В нашем ассортименте представлены профессиональные электрические плиты крупнейших отечественных и зарубежных производителей. Наиболее популярные модели предлагают российские компании Abat, Atesy, Марихолодмаш и Техно-ТТ – каждый из них выпускает качественные и мощные модели. Так же очень востребованы на российском рынке компактные и бюджетные модели китайского производства брендов Airhot, Hurakan, Luxstahl, Viatto.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от стоимости и бренда до производительности, мощности и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!
Подбор товаров по параметрам:
от до сум.
1400 5100 14000
от до мм
90 240 311
от до л
18 22 40
от до °С
60 240 320
от до кВт
3.6 14.53 23.5
от до мм
374 720 1175
от до мм
365 551 817
от до мм
106 250 882
от до кг
7.09 46.5 142
Очистить
Москва 8-495-150-40-00
Корзина 		О компании Правила торговли Акции Распродажа info@entero.ru
     
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.
© 2005—2026 ENTERO
0.088 сек.
  
По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону 8-495-150-40-00 или по электронной почте info@entero.ru
Все результаты
Все результаты поиска